連休がやってくる

4月に入り、やっと遅れていた桜が咲き、矢鱈と色々なことが起きる新年度なのでした。

あまり珈琲のことも安易に極意やら焼き方も更々と漏らしてしまったり、肝的なこともつい書いてしまいますが、まあそんなことで色々な影響を感じたりもします。

それでも大事なのは自由に発言してなにかよい方向に動けばという気持ちがそうさせると思い寄ってくる人や出来事はよい影響に作用すると思うことにします。

珈琲の味も色々揃えられどんな珈琲を探しているという話にも対応できるかと思います。

フルーティーで華やかさのある珈琲じゃないようなものから。この一番流行りであるものについても一言いいたいことがあり、こってり珈琲らしい珈琲をずっと探していることやケーキに合う珈琲を考えてしまったり毎日思索は続くのです。

ここのところの円安やコーヒー相場の高騰とよい豆を手に入れるには困難を極める状況ですが、だからこそ今やるべきこともあるのです。

ついお勧めはと聞かれてあまり売りたくはなくて自分だけで飲んでしまおうかと思っているような豆をこれは美味しいですよとばらしてしまう様な繰り返しですが、結果うまいものから売れていっているのは間違いなく日々焼く毎日に珈琲一杯の安らぎが広がるようにの思いがこもります。

いつも行くスーパーにペヤングとコラボ商品という品を見つけ何故か違和感を抱きながら買ってしまうのでした。どんな味なんでしょうか。

小女子

昨年のコーヒーチャンピオンが使って大きな話題となった折り紙ドリッパーでしたが、今年はバリスタ粕谷哲氏の4対6メソッドが有名になりテレビにもでました。

当店でも早速実証。

コーヒースケールは蒸らし時間、豆の量、一投目のお湯の量、全て数値化できて明瞭明解、誰が淹れても同じ味が実現できます。

と、昨年の折り紙ドリッパーと今回のコーヒースケールを使った淹れ方と結局はプレゼン能力を発揮した人が優勝したのかとなんか納得したのでした。

皆さんは前回の公示力と公信力の話は納得されましたか？

昔から地面師などという詐欺手法があり、一般の人はドラマや映画で土地の権利証というのが登場してそういうものがあると思っているようですが、あれは登記済証に司法書士が表紙をつけて権利証と書いてるだけで、昔は借金のカタに預けたりしましたが、これがなくても登記は可能で意味はないのです。

それに昔は登記簿という原簿のバインダーが直接手にとって閲覧できてそれを差し替えて真の所有者になりすまして騙す輩がいたのです。

登記を信用して取引したのだからと国に泣きついても公信力はないので補償はないといわれます。

この登記簿、昔の手書きの明治時代のものと昭和の和文タイプライターで印字のものとが混在する法の世界だけでなく、実務上の法律では書かれていない通達とか判例とかがまかり通っている世界で、地面師などが暗躍できる余地がずっと放置されていたのです。

今は電子化と登記番号の厳格化で前ほど簡単には行かなくなりました。

しかし、明治の生まれの祖父の物件に住んでいて孫一人が相続人で他はもうとうに死んでいるという場合、明治期ともなると兄弟姉妹も多く、相続人は自分一人が生存する唯一の相続人であると認識するもそれを現在証明するのは困難を極め、昨今はグローバル化していて、さらに明治期は海外へ移民政策なども加わり、国によっては戸籍も完備といえないところもあり、登記に必要な書類を揃えるのは大変な苦労が要ります。

しかし、実務上上記のような事例でも、同居の孫が被相続人の実印と印鑑手帳をもっていれば移転登記は可能です。

逆に相続人が5人いてどこにいて連絡先も判っているという方がいつまでたっても相続の話し合いがつかず、やがて子供の代に移ってまた最初から話し合いをという結論がつかない物件は多いのです。

今回相続登記は義務に変わったので改善が期待されます。あとは登記にかかる費用や不動産にまつわる流通にかかる手続きの税を電子化で安くして流通のコストを下げるべきです。

能登の地震で倒壊した家の公費で解体費用を負担して解体を阻んでいるのが先々代のままの登記というニュースには疑問が残ります。

というのは建物の滅失登記は真の所有者である証明は必要なく三文判があればよく、滅失登記後瓦礫の除去を公費で行うということでやればなにも問題ないのではないでしょうか。

とにかく早い復旧を願います。

さて、この時期の楽しみはたくさんありますが、なかでも竹の子は好物です。

ところが今年は竹の子と一緒に煮る小女子がお店にないのです。

最近海の異変は多々報告されますが、この春の異変はニュースにもなっていません。あれだけあった小女子がいざ食べようとするとないとは。市内のお店をくまなく探してやっと一件探し出しましたが、なんとそのサイズが例年の半分以下なのです。なんという春の珍事でしょう。

公示力と公信力

さだまさしと泉谷しげるの能登訪問の動画に感想をのべる男性の言葉に愕然としました。

毎日自衛隊の風呂にはいり、炊き出しのごはんを食べるだけと言ったのです。

これは立場こそ違え我々よそから見ている人間にも言えることでかっこでくくればみんな同じなのです。

私で言えば毎日走って季節の移り変わりを肌で毎日感じ取って豆を焼いてをかっこで閉じればあとは同じです。風呂にはいってごはんは家人が作るものを食べてるだけです。

さだや泉谷の歌がそれ以外になったのは幸いです。

現地の人のかっこ内は家の片付けとか再建に向けた動きでしょう。

それを阻んでいるものが家の登記だといいます。

今までは表示の登記だけ義務で権利の登記は任意だったのですが、権利相続については義務に変わりました。今月からです。

これは日本の登記制度が公示はしても公信力がないというものでその結果日本各地に空き家が増え持ち主の判らない家が増えてしまったためやっと改正されたのです。

しかし、日本の建築基準法は戦後に作られ木造の小さくて耐久性のない粗末な家が乱造されました。結果、都市の安全や経済的な豊かさや豊かな老後まで脅かされています。つまりは法の精神が制度設計や将来のビジョンを持たず矛盾をはらんだまま放置された結果です。農業や食の安全国民の命の問題もそうです。なにもすべて国に頼ろうとは思いませんが、憲法の定めるところ理想を掲げたならばそれにふさわしい立法と制度設計と運営が求められます。表示登記の義務というのはもっぱら徴税のためですが、国は個人の財産と公に示すが保証するもんではないです。とは、あまりに無責任であり時代にも則していません。登記簿をネット化してオンライン登録ができるよう電子化が進められてきてそれは今まで印紙を貼って手数料を納付という無駄な事務を長年やりその額を増やすことで電子化を進めてきたのです。そういった事務を司る人間や経費を省き利用者や国民の負担を減らすべきでそういった面での改革はまだまだ世の中と制度と法の精神と統一がなく、今家を自治体が個人に代わって取り壊しを行おうとしてその登記と真の所有者が判らないという事態となっているのです。しかし、そんな家でも誰かに課税されていたはずなのに今まで行政は何をしていたのかとあきれるばかりなのです。

あの自衛隊の風呂にはいって炊き出しのごはんを食べるだけの人に是非かっこのなかに道路の整備や瓦礫の除去といった作業に徴力してかっこ内を与えることが望まれます。

今年金問題が物価高で制度設計や公平な見直しが求められています。これは年金をいくらとるという単純なことで見直すのでなく、人口減や資産形成まで見据えてビジョンを設計しないと人が安心して暮らせる社会は築けないのです。日本の借地法や建築基準法では個人の資産形成や法の保護が弱く、家がぼろくて住めないのにローンは残る様な状況でそれを相続する人も負担ばかりで壊すことも売ることもできない家ばかりです。今後建て替えのできないマンションが廃墟化する現象が都市部で多発するでしょう。将来の夢は家を持つ。家を手に入れたら年を取り働けなくなっても融資なり賃貸で楽々暮らしていけるという社会でないと国民はいつまでたっても豊かになれません。それには木造一戸建ては20年たったら価値がないという現行の法の精神から変えないといけません。不動産登録税とか不動産流通にかかるコストは下げ不動産そのもの価値を高め個人の資産形成が都市の魅力を高めるような法設計をして人口減を防ぎ持続可能な社会を目指すのです。食の安全や添加物やら健康に関する法も見直すべきです。第一次産業を組織化し効率と魅力ある生産現場にすれば担い手も自然との共生や安全で味のよい健康的な食品も増やせると思います。利益と政治家を排除して制度設計していけば受益者に行き渡るすみたい社会になり人も増えてという方向を目指すべきです。それには皆さんがそれぞれのかっこのなかにかけることがらを示すことから始まるのではないでしょうか

花より団子

また近所の枝下桜が咲きました。

各地の千本桜といわれる名所もこの暖かく晴れた春の日にどこも大渋滞だと朝のワイドショウで

やっていました。

ネットでは、さだまさしと泉谷しげるらが能登を訪れ神社に歌を奉納したと伝えていました。13日に秩父でのライブの後15日能登と忙しそうです。19日には名古屋でチャリティライブをやるそうでそのチケットは皆一万円で三月には完売したといいます。泉谷はノーギャラだといいます。まあ交通費くらいは出るんでしょうが、今回の能登訪問では各地の市や町内会に義援金300万を持参したとも伝わります。泉谷しげるは昔から新宿ゲリラライブとかチャリティーライブをやっており自虐的に売名だといってギャグにしてますが、ぶれない姿勢やボッと出のタレントとは違う骨太の姿勢を感じます。

まあこういうのに出たくても売れてないと出てくださいと呼ばれもしないわけですから日々の音楽活動が問われるわけです。

まあ熱心でないファンとしてはまたどこかのテレビでやるかなと見る期待を抱きつつ見守るだけです。

昨日は夜、いつもの金仙寺、秩父病院キヤノンを回るコースでしたが本来の金仙寺の参道をたどる遠回りのコースで走りました。

その前の90分の聖地公園の裏を回って大野原から帰るコースと比べると違う疲れ方でそれに加え暑さによる消耗も加わる感じでした。

消耗した体には甘さが必要と公園を抜けた先にあるお菓子屋でみたらし団子を買ってしまいました。正に花より団子の行動です。

花もそうですが、山に目を転ずると今日辺りから新緑が目立ち出し山全体が一回り大きく迫る感じになりました。

そんなことを受けて今日も豆を焼きます。強火を当てるタイミングを早めた方がよいのか、焙煎時間を短くまとめた方がいいのか思案しながら目に見た風景から感じたもろもろを込めて大事に大事に焼き上げます。

春新たな時空へ

昨日は全力ライブ後、私も脱力してしまいなにもできずにただ店頭でお客様の応対をするだけで仕事を済まし、ネットで泉谷しげるの最近の足跡などを調べていました。

それはなぜ彼は小さなライブハウスを回るどさ回り的な仕事をしているのか。他によいよ仕事がなくなってテレビにも出れないようになり地方の小さなライブハウスを回るライブ活動なのか、それにしても80人そこそこのハコに月三回出たところでたいした収入にはならないだろうし、色々経費やら予定やらやりくりしてまでライブだけやり続ける意味はと考えてしまうのです。やろうと思えばもっと規模の大きい会場で大きい都市を中心に回るとか2000人規模の会場を定期的にまわすとかした方が効率よいのでは思えます。周りに人がいればそんな会場でのコンサートツアーを組んでくれるはず。

そうすればチケットも安くなり人も集まりやすくなります。しかし、あえて少ない入りのハコで数をこなすのは一人でやれるとか他の人の手を借りずにファンと直の交流ができるといったメリットを優先しているのだと思います。大きなチャリティーライブに参加したり有名アーティストのゲストもこなしているのはメジャーどころと交流も失ってないと示すためだと思われ、でも、先週の甲府ではチケットが前売り完売してないというファンとしては心配な影もあります。

ライフではテレビの俳優業は仕事を選んでいるようなことと朝が早いので嫌いだともいっており今の月三回の全力ライブが一番気楽で楽しくファンと世間からの認知も失わずと行ったところなのかもしれません。

ただ、ライブを聞いていて最初こそ度肝を抜かれるロックサウンドですが、どの曲もコードもへったくれもなく馬糞つかみのネックをつかんでかき鳴らす音に段々新鮮味も迫力も面白さもなくなり、また似たようなセットリストなら来年も来たとして聞きたいだろうかとも思えてきます。逆にもっと音響のよい施設で他のアーティストとバンドでの音も聞いてみたいなと思ってきます。

そうなると事前に活動内容をチェックして希望にかなうイベントを待ってチケットをゲットしなくてはならず、高齢化したファンとしては一番面倒なそしてそこまで熱心なファンでもないことを自覚します。たまたま近くに来てくれたときそんな苦労せずチケットがとれたら参加してもいいといったそんな人を対象としたどさ回りなのでしょうか。

それにしてはよくやるよとそんな身入りがあるのかと最初の検索の入口に戻ってしまうのでした。

つまり来年も来てくれたら参加するのだろうなあと。

忌野清志郎亡きあとライブに行きたいアーティストはこれといって存在せずロック魂とかテイストとか清志郎イズムを感じさせる人もいないのですが、ふと知った冨田麗香はそのカブァ能力と歌唱力演奏技術も泉谷しげるとは別物です。それなのにこちらはメジャーでは知られていない路上歌手の扱いでまあかの世界の厳しさ、売れるということの意味を考えます。忌野清志郎もヒット曲がほしいとずっといっていました。テレビには出ないものの全国にファンを持ちライブ活動をするシンガーソングライターはいます。昔のアーティストはあえてテレビは出ないでライブだけという人は多かったのですが、今やネットで誰でもスターになれる可能性がありプロ並み機材も必要ないのです。そんな発表する側のハードルが下がったのに我々世代にはライブに行きたいと思わせる人はあまりに少ないのです。

それでも今回の生音のロックサウンドを浴びてまた夜にはいつもより長い90分のランニングをしてまた季節を体で感じ豆を焼いていこうという気持ちを沸き立たせるのでした。

慌ただしく『全力90分ライブ』参戦

今週はすごく長い道のりを全力で走りきったそんな週でした。

そしてその締めがこの泉谷しげるのライブでした。

一週間前までその開催を知らず、Xに泉谷のポストが矢鱈増えたのでみてみると6日甲府で当日券ありますという投稿から13日ホンキートンクでライブ、キャンセル待ちは鈴木さんに電話をというので、電話しました。すると二三日待ってくれということで結局一枚だけひねり出してもらい参加する運びとなり、怒涛の大量注文をこなしたり、夜のランニングでは花見ランで羊山一周のランをしたり、ミューズパークへ自宅から走ったりと昼間も夜も大忙しの大車輪の一週で土曜もやっとこさ発送を終え電車の時間を調べ会場に向かったのでした。前回と違い土曜日で本来ではバスケットの時間に電車に乗っている違和感は強いものの車内の風景や意外に混んでいて春と秩父を楽しむ人達を眺めているうちに電車は到着。まだまだ明るい中会場に向かいまたいつものように老人が並ぶ会場につきました。以前よりその年齢層がグッと上がった感じは強く、大丈夫かと余計な心配をするのでした。一人参加ながら会場まで前後の人やスタッフと会話をしながら自分が最後尾のいきさつなどを会話して人との会話をいつもする仕事とバスケット以外の会話をしてる自分を楽しんでいるのでした。会場から着席まで30分フルにかかり最末尾で入場したのに昨年と同じ席に着席できるという奇跡のような展開で着席したら受付で金を支払ったのに物を受け取ってないのに気がつき受付に聞きに行くと場所を案内され無事受け取りトイレも済ませますが今回今ままでなかったことにトイレ入場に行列がありまたされやっと席に着いたときには開演時間を5分は過ぎていました。それでも一向に始まる気配もなくスタッフの話しではYouTubeでリハーサル生配信をしたとかでそれがみられるというので周りではそれをみたりして中々始まらないのでした。１０数分過ぎたごろ舞台に変化があり流れていた音楽もとまり、やっと出てくるかと思ったら未だでないで、暗転して舞台袖にスポットライトが当たってやっと出た。なんかずいぶん一年で年取ったみたい。完全ジジイじゃん。まあ、今年76の年を思えば当然といっちゃあ当然か。

驚くのは歌いだしたらいきなり全力ハイテンションで顔は完全に行ってしまった人の顔だったのです。

この人大丈夫なのか。

心配をよそにそのハイテンション暴走は続き、衰えることもないのです。目を見開き薬できまってしまった人のような表情でいきなり怒りモードに入り吠えまくり立て続けに二曲やった間に疲れたと連発、今まで聞いたことの無いフレーズで酸欠になった水よこせと舞台袖に控えるアシスタントに命令。絶対に真似しないでくださいと今までになく自分から年齢をいいこれで最後ですからと昨年とは違うMCです。

しかし、全力ぶりでなりふり構わずは衰えず曲は進み、スタンドを促したり途中で休憩を宣言してMCで時間稼いだと思ったら、写真撮れと前に出てきたり、来年も来るからなと言い出したり、それでも昨年と違うのは最後のアンコールと宣言して春夏秋冬、野生のバラッドは同じなのですが、春夏秋冬でレベルを下げろと要求するも下がらないとみるやアカペラ、客席に歌うよう促す方式にして歌詞を明確に歌うこの歌を大事にしている姿勢を感じました。最後の野生のバラッドでは本人は片足ジャンプを決めてましたが客席には飛んだつもりジャンプを繰り返し要求し、客が応えるとOKと満足そうでした。そんなやり取りで前の人達にタッチしに来てお別れしてそのまま袖に支えられ消えました。客席はアンコールもなく消えたことに納得しないのか、まだ余韻に浸っているのか帰る人はなく、私はそそくさと会場を後にしたのでした。

セットリストは

巨人はゆりかごでねむる

すべて時代のせいにして

激しい季節

Y染色体のうた

野良犬

旅立て女房

我が心のシャイン

春のからっ風

つなひき

明日も今日の続きを

なぜこんな時代に

眠れない夜

褐色のセールスマン

責任者を探せ

火の鳥

国旗はためく下に

翼無き野郎共

春夏秋冬

野生のバラッド

順番違いや抜けがあるかもしれません。

30年前の記憶

今日はひょんなことから映画『スターゲート』をみました。これは私の映画史上色々と意味のこもる映画なのです。とはいえすっかり筋など忘れていて出ている人も歴史じみた人ばかりなのです。主演はカートラッセルですが、科学者のダグラスはなんとジェイムススペイダーなのです。ドラマ『ブラックリスト』のあの禿げた人です。

私が最初にみた洋画は『素晴らしき飛行機野郎』です。石原裕次郎が出ていて帰りにパンフレットを買ってもらいそれが飛び出す絵本のようになっていたのを覚えています。しかし、物はもう手元にありません。昔友達と幽霊映画を見に行くといったら親父が許可しなくて変わりにこの映画と『ナポレオンソロ』映画版の二本立てに連れていってくれたのです。なぜ幽霊映画がダメで洋画はOKなのか今でも親父の真意は不明です。戦争にも行ってアメリカと兵士として戦いその文化にも触れどのように思っていたのかも今では解りません。しかし、私が洋画好きになったのはこの最初に行った二本立ての影響が強いのです。そしてその経験から子供たちにも同じように映画体験をさせようと池袋の文芸坐に連れていったときにやっていたのがこのスターゲートなのです。そうすると色々歴史的なことを次々に思い出しそういったことで人生はできていると感じることができる時間となるのでした。

桜を見る気分

なんと今年も泉谷しげるがホンキートンクに来てくれます。売り出しがスキーシーズン真っ只中だったので全然気がつかず、即日完売となっていました。キャンセル待ちで月曜に電話して昨日一枚だけひねり出していただきまたまたライブ参戦です。
しかし、紅白歌合戦にも出たレジェンドがこんな田舎の小さいライブハウスによくぞ来てくれるものです。

さて、最近よく出るクリスタルマウンテンやオレンジハニーといった高級品が在庫が乏しくなってきました。無くなればいれますが現況の倉庫状況は空きがない状況でたまった格安豆を早く売って倉庫を空けたいところです。

されどまたまた円安が進んでおり珈琲相場の高騰と環境はますます厳しくなっており、安くて味のいい豆の価値が尊ばれる状況です。そうするとここで買っておく、買わなければという見極めも求められます。

無いといわれるエチオピアモカをいれたりよい買い付けができていますが、買うばかりでは倉庫が満杯になるだけです。まあ、満杯の豆を眺めてにんまりともなる気分もあるのですが、焼くのは一苦労です。焼いたら焼いたで売らなければならずと苦労は続くのです。安くて味のよい豆をお届けするため頑張ります。

台湾の先進性に

今回の台湾地震で明らかになったことがいくつかありました。

まず話題に上がったのが台湾の対応の早さでしょう。避難所の開設からその設備の整った様や規模、設置の速さが最初地震大国で馴れているといった紹介でしたが、いやこれはそんなレベルでなく日本も見習うべきとなってきたのです。

そんな報道の変化のなか私が気がついたというか思ったことは、台湾の山岳地帯というか日本人が知るその山の名前といえば新高山ですが、今回の地震の近くなのだろうかと調べてみると今は玉山というその山がなぜニイタカヤマと名前がついて日本との関わりを知ることとなりました。

私が小学生の頃、新高山の名前を知り、それが真珠湾攻撃の時の開戦実行命令の暗号文に使われたのがニイタカヤマノボレでこれは誰もが知っていることでした。

しかし、なぜ新高山という名前がついたのかとかは当時誰も気にしなかったし教わりもしませんでした。今はネットで簡単にその名前の由来も出てきますから今になり知ることとなりました。

そうしてみると物事の学びとはということも当然考えてみるのでした。小学校の頃は幼かったからというのを割り引いてもやはりなんでも知らないことだらけのなかでただ与えられる知識の連続というのはなぜという思考を奪ってしまうのです。

ニイタカヤマノボレを聞いてなにか血湧き肉踊るような興奮を感じても何で新高山という名前なんだろうとは誰も当時質問しませんでしたし、新高山は標高どのくらいなんだろうと思わなければ今回地震を期にその名前の由来や歴史を知ることもなかったのです。

そしてニュースワイドショーなどで伝わる台湾の避難所の先進性や展開の速さ、システムや主体になってるものの違いなど日本との違いは歴然で三ヶ月もたち未だ水道が復旧しない能登の被災地とは大違いです。

日本は地震大国で多くの被災を経験してるのにそれをもとに改善された事はこの台湾の現状との差で明らかで多いに見習うべきであると思います。

テレアポ

先日入荷のエチオピアモカイルガチェフハルスケです。

G1規格の付かない無選別品ということで格安でした。その分品質が気になってましたが、意外と豆は新しく欠点豆も少なくハンドピックしてもあまり捨てずに済んでいます。

そうなると矢鱈厳しくなってほんの少しでも色やら傷やら、中にはセンターカットが正しく一本でないという理由で捨てられる豆もあります。

まあやればやるだけ美味しくなるとせっせとやりますがなにせ量が多いのでまた腰がいたくなりました。

そんなときにかかってきた電話はNTTの代理店で光回線の災害時のサポートを実質無料で行うサービスで今回無料と来ました。そして、解約時に連絡をまたするので安心ですといいます。まあただならお願いしますというとまた別の者がメールアドレスをうかがいますといいます。

ならばと電話の子機をリビングに持ってまたハンドピックをしているとまた電話が掛かってきました。

私のフルネームとメールアドレスをを聞いてきて今送ったフアイルを確認しろといいます。

メールを見るとなにも来てないので来てないというと迷惑フォルダだといいます。この辺りで大分怪しい感じになり添付ファイルに振込先があるといいこちらからなにか負担があるなら一切やりたくないというと解りましたとガチャリと切られました。

なんなんだろうとメールの会社名を検索すると似たような電話の被害を訴えてる人がズラズラでてきました。契約して半年後にお金を振り込むとそれを返してくれるらしいのですが、大概の人は忘れてそのままなんじゃないかという詐欺まがい商法だといっています。でもそんなことで振り込む人が実際何人いるのでしょう。ネットでも詐欺だといわれてるので引っ掛かる人や被害者の訴えでNTTの代理店を名乗る詐欺として注意喚起があって良さそうです。それにしても世の中振り込め詐欺が横行とか検挙者がタイで捕まったとかニュースになっているので振り込む人はいないのではないでしょうか。そうすると何で電話が掛かってくるのかとなり、電話のやり取りで得られる情報をどこかに流してそれだけで収入になっているのではと勘ぐったりするのでした。ですから何々の代理店と聞いたら結構ですと即切りがいいです。

そして今日Xを検索して知ったのですが、6日甲府で泉谷しげるのライブがあり13日にはホンキートンクにてライブがあるというではないですか。昨年7月にライブ参加してまたあるにしてもゴールデンウィーク辺りの売り出しと思っていたら2月10日売り出し即完売とのことでした。キャンセル待ちは鈴木さんに電話をというので早速かけると券はありませんで終わりかと思ったらなにかぐだぐだと煮えきらない応対でどちらから来るとか前にも来たかとか聞かれなんと席を作ってみてからまた電話するという期待を持たせる返事だったのです。今週末どうなるのでしょうか。

ペトリコール異聞

毎週土曜の夜はバスケットの練習です。これは毎日一人で夜走っている身には色々アクセントというか変化というかよい刺激が加わるのです。

前回毎日夜一度も起きなくなったのはやはり暖かくなったせいと書いたのは誤りでした。

昨日は二時間ごとに目が覚めたし、その原因は不明なのです。

最近アマゾンでみた映画は日本の最近の映画です。『winey』『隣人X』は秀逸です。

ハリウッド映画でも銃の打ち合いやアクションシーンのない映画が作られるようになってきましたが、日本のように刑事訴訟の99％訴えられたら有罪確定のような環境において裁判映画など成り立たないと思われますが過去何度も何々裁判という映画は作られています。wineyはそんな意味では地味でよく作ったなという内容です。本当に映画にすべきは冤罪とかあからさまな事件でなく、当たり前に処理されている不起訴の事件で無罪なのに一年以上も拘束され取り調べの上結局起訴されないといった案件です。冤罪で実刑を食らったのなら国家賠償がされますが起訴前の取り調べだと一年にわたり拘束されようがその間の補償はなしです。

そして起訴されれば裁判で無罪になることはほぼないのが刑事裁判です。起訴されなくても現在の小林製薬のようになんの因果関係もなくても悪徳企業のように毎日報道されてしまうと企業イメージもあったものではありません。

隣人Xは差別の問題を取り上げています。その映画の中の台詞で雨の匂いが好きというのがあり、林遣都が相合い傘を誘うときにいうのですが誘われた上野樹里がペリコトールというのですが、それについて林は天から降ってくる物質というのですが誤りです。毎日走っている私は雨が降りだして地面から上るこの匂いは埃臭くて好きではありません。むっとした重苦しい空気です。逆に雨上がりのあとの町の匂いは植物が呼吸して空気が清浄化されみずみずしさに溢れた中走るのはとても気持ちのいい時間です。

このように映画の台詞も実体験を持って持論を持つものと頭のなかで作られたシーンでの差は歴然としており情報を疑わず鵜呑みにする危険性を知ります。

それでも物語に騙されるというのも面白い経験であるのもたしかです。なにも真実や事実だけ知りたいのなら映画や小説でなく教科書や論文を読めばいいのです。

人に騙されたいという心のいたずらが上質の小説やら映画を求めてしまう。また、そんなときには珈琲もそばに欲しいそんな心の給油みたいな時間が必要なのです。

日々礼賛

桜が咲いたと思ったら、毎日肌寒いような日が続いています。

私の体調もここのところの環境の変化と水道の修理完了を受け変化がみられました。

実は夏辺りから腰の痛みがあり、最近は重いものが持てないほどになっていました。

やっとそれがいい方に変わりつつあると感じられるようになりました。

腰については整体とか鍼灸に頼ってみようかと考え始めていたのですが、ふと知った腰痛改善方を試してみたところ確かな変化があったのです。

後は温泉とスキーに行ければ完璧な気がします。

あまり暖かくならない今チャンスな気もします。

珈琲相場はまた一段と高くなっており、勢い付いた問屋から安くするから買っておけという売り込みが多く入ります。

問屋は私の目論見の夏ごろ円安を嘲笑い日本のゼロ金利脱却など織り込み済みといいます。

私はまだなお円高のチャンスが夏にやってくると思っています。

それまで今持っている豆を一生懸命売って在庫を減らさないとなりません。

今のスタイルや持っている豆の情報を発信して販売に努めようと思います。

懸念材料はマンデリンです。

これを説明するのは実は複雑で味と豆の価値とをよく理解されている方は稀で現在のマンデリン事情もプロの豆屋でも知っている人は少ないのです。それだけ昔から愛されブランド豆やグルメコーヒーといわれる名前の知れたブランドが多くありました。

しかし、ここに来てスペシャルティの動きに従来のスマトラ方式と言われるオリーブ色の豆は非常に少なくなってきたのです。例えば他の国と同じウオシュドの豆が増えゴールデンマンデリンとかゴールド・トップといった物は入ってこなくなってしまいました。もしいれるとしたら2000円以下では買えない状況です。普通のスマトラ方式のG1でも1600円はします。

当店はウオシュドと両方を在庫しておりどちらも1300円程で売っています。

スマトラ式とウオシュドの違いを理解して指定して注文を受けることは皆無です。

中には昔ながらのマンデリンとおっしゃる方もいますが実際どちらを評価するのか何を求めているのか説明できる人はいません。

世の流れはスマトラ方式を否定したといっていい流れですが、ゴールド・トップマンデリンはなくなりましたがスマトラリントンニフタは入ります。ただゴールデンマンデリンの味を知るものとして2000円の価値があるように思えません。ガヨマウンテンとかクィーンスマトラの方がうまくて安いのです。

それでもマンデリンがという方にはG1を出すしかありません。そこまで解る方はいないので今は焼いていませんが。

これは困った問題で私が探しているこってりしたブラジルなように失われた世界なのです。しかし、これは入ってこないだけで今もあると思っています。まだまだ探していきます。

被災地の気分から

台湾での震度6マグニチュード7の地震が起きた3日、朝のニュースが全て石垣島や沖縄の津波のニュースになりました。やがて4日には台湾のビルが倒れている映像や山が崩れた映像がみられるようになりました。死亡者10人の報道もあります。

その数日前から日本各地で地震の報道があり能登半島の地震からずっと続いている印象があります。その能登半島ではいまだ避難生活で、電気や水道のない生活が続いているといいます。

このような報道にやはり東日本大震災のときの計画停電で電気のない生活というのを経験したのを思い出します。そして折しも我が家のキッチンの蛇口が故障し部品交換に二週間以上もその水道が使えなくなり暗澹たる気分にさせられ、その不便さに被災地の人はもっと大変だと思っていました。そして昨日業者がやっと部品を交換に来てすっかりもとの状況になりなにもかも元通りになりその当たり前さがバカらしいほど前と同じになっただけなのに幸福感のようなものに浸っているのでした。

この一連の時の流れのなかに不思議に感じたこととして、台湾の地震に対して似せ情報に注意しましょうとわざわざテレビのニュースで人工地震や地震攻撃などではないと否定したのです。そしてその流れのなかでネットで流れる似せ情報として小林製薬のXに載った小林製薬は優良企業で資本的にも健全だとか紅麹は昔から使われてきた菌で無害であるとしたものをウソと指摘したのです。それらのXを受信したパソコン画面の記事を背景にワクチンが有毒とした情報はウソですとアナウンサーが読み上げたのですが、画面に出ていた昔から紅麹を利用してきてそれらは無害という部分と小林製薬製薬は優良企業で資本も健全というのは事実でそれらも人工地震などのよくあるウソ情報と同じレベルの小林製薬攻撃に明らかな違和感が募るのでした。

それと同様になにも事実関係が明らかにされないまま安倍派の議員だけ処分が決まり、岸田総理には処分がないのかと誰もが思う内容です。岸田総理は国民に判断いただく立場とか会計責任者が処分済みだとかいうのであれば自民党の派閥を全て解散後総辞職して選挙をすべきなのではないでしょうか。

そんなもとに戻った当たり前生活のなか当たり前じゃないニュースに思うことでした。

今月の季節のブレンドは

先月末に突如暖かくなり、１日にしてさくらも咲きだしこれからいろんな所で花祭りなどが行われます。

そんな季節に今月の季節のブレンドは『天空の花園』です。

豆に湯を注ぐ前から華やかな花の香りが立ち込めるそんなこれからにぴったりなブレンドです。

秩父には耕作をやめた田畑などはたまた閉鎖になった小学校とかせめて花を植えてということであちこちに花園が存在します。中でも山奥の山肌などに植えられた花々は天空の花園と呼ぶのにふさわしいこの世とも思えない風景となっております。

そんな山の中のひっそりとした花園をイメージしてスペシャリティの豆をふんだんに使い華やかなブレンドにしました。おたのしみください。

プベルル酸

紅麹のサプリメントで健康被害が出たと毎日ニュースになっています。

その他このさくらの咲く暖かい春の日に、未だインフルエンザだとかはしかだとか溶連菌だとかコロナもなくなっていないと騒いでいます。

しかし、全く私の回りにそんな例はなく、ただこの間のバスケットの大会にインフルで辞退したチームがいたことはいましたが、医療機関には近寄らないし全然実感はないのです。

私自身、鼻水がたらーと出たり目の痒みとくしゃみはありますが、熱を出す人はいなくてまだ騒いでるんだといったところです。

しかし、この紅麹問題は果たして小林製薬の責任なのでしょうか。紅麹は長年食品に使われてきた馴染みの菌です。いままでの歴史のなかで腎臓障害の副作用など無かったのです。それに発見されたプベルル酸ですが、強い毒性が指摘されているもののそれによって腎臓障害が起きることはなく全く未知の症例なのです。それなのに連日マスコミは小林製薬の工場に立ち入りしたとかプベルル酸はマラリア原虫を殺すほどの抗菌作用があるとあたかも原因物質のように取り上げて悪人特定を強めています。テレビをみた人は何て悪い企業なんだと添加物や着色料に紅麹が入っていても食べられないなあと思うことでしょう。

しかし、所詮サプリでありそれにそもそも毒性など無く、薬のようなコレステロールを下げたり内臓脂肪を溶かしたり善玉菌を増やしたりする劇的効果はないのです。

それが死者まで出たということで騒ぎになりましたが、何が腎臓障害を起こしたかの究明が先で小林製薬の糾弾ではないはずです。ネットの噂では人がコロナワクチンで違うものになってしまいこのようななんでもないもので人が死んでいくように変わってしまったという人もいます。そもそもmRNA

自体人体に入れてはいけない物質だという人もいます。いえその前にコロナワクチンの関連死の方が現在のサプリを飲んでいた人が死亡より400倍は多いのです。それなのに因果関係なしと無視され続けサプリを飲んだ人が5人死んだら犯人扱いで騒がれるのかどちらも同じ因果関係不明である上に何が腎臓障害を引き起こしたかさえ特定されてないのです。

さらにコロナワクチンを打ったためにサプリ程度を飲んだだけで死に繋がったとしたらこれはほんの始まりにすぎなかったということになるかもしれません。