淡路島・高松・小豆島の旅【テングサ採集】

前日まで雨模様だった天気もすっきりと晴れ渡って梅雨が明け、お天気にも恵まれて二泊三日の毎年恒例、Ｅ家との夏旅行から戻ってきた。
今回の旅では親子共々いろんな初体験をすることができてとても楽しかった。
まずは一日目に訪れた南あわじ市でのテングサ採りの模様？から。





前回のテングサ採り宣言？通り、テングサ採集について詳しいことが分からなかったため
とりあえず南あわじ市の阿那賀という地区へ訪れてみた。
阿那賀のどこで採れるのか？地元の住民に聞き込み調査するしかない～と。
しかし民家はぽつぽつあるのだが、人けが全くない・・
ホテルアナガ近くにいた従業員？らしきおばちゃんに尋ねてみると
大阪から来たから分からないというし；
そしてやっと家から出てきた人をつかまえることができた。
早速テングサについて尋ねてみると、この先の公園の下辺りで採れると。
しかし時期がやや過ぎていて、漁師も採るのをもうやめたとか。
でも少しくらいなら採れるでしょう、と。
やはりテングサはこの辺りで採れるんだ～
教えてもらった場所へ行ってみる。





そのおばちゃんがいう公園というのは「緑の道しるべ・阿那賀公園」のことのよう。
車が数台止めれる場所があり、岩がごろごろした磯になっているところ。
子どもたちは水着に、私はスカートを短パンに履き替え戦闘態勢に。





さあ～採るぞ～！
と意気込んでみるが・・
海藻はやや見られるもののテングサがいまいちどれかよくわからない・・
持って来た「日本の海藻」という図鑑を見ながら探してみるがどれも違うもののような；





図鑑にも結構見分けがつきにくいと書いてあった。
うう～～ん・・これがテングサなのだろうか？？
とにかくよく分からないので片っ端からいろんな種類の海藻を採りまくってみた。
テングサ以外にも食べれるものがあるかもしれないし・・





海藻はポリ袋一袋くらいになった。
Ｅ家のママは几帳面にもネットに種類ごとに分けて入れてるし・・





子どもたちはテングサを探しながらも、ヤドカリやカニなどを探して遊んでいた。





ひとしきり海藻を採集した後、どれがテングサなのかを教えてもらおうと先ほどの民家のあった辺りに戻ってきた。
ちょうど庭先に出ておられた方にポリ袋の海藻を見せ、テングサはどれなのか？
教えを乞うた。
私たちが「これではないか？」と見当をつけ、大量に採集していた海藻をこれは違う、
と言われガックリ・・
結局あれだけ海藻を採ったにもかかわらず、テングサだったのはたったのこれだけ；
まあ、少しでも採れただけマシかなあ。





そしてその方が、自分の採ったテングサを出してきて見せてくださった。
5,6回洗って干すを繰り返し、白くなったテングサ。
糖尿病を患って以来、テングサで作った寒天を常食しておられるとかで、
おかげでとても調子がよいのだとか。
残り少ないテングサなのであげることはできないけど、と申し訳なさそうにしておられたが
とんでもない～！そんな貴重なものを。とお礼を言ってお別れしたが、
子どもたちには庭になっていたトマトを頂いたりと気を使ってくださった。





せっかくなのでテングサをどこかで買って帰りたいと
近くの鮮魚店の店先におられた方に聞いてみると、
家に一度だけ干したものがあるけど、それを持って帰るか？
と言われてしまった。
それは！願ってもないこと！
これから数度はまだ洗って干さなければならないが、
念願の加工も楽しめるではないか！
そのおばちゃんは家からスーパーの袋一袋分も持ってきてくれた。
ありがたや～～





そしてふと海岸の方へ目を向けると、テングサを干している人の姿も！
やはりこの辺りに住む人々にとってはテングサ採集がポピュラーなんだなあ。

その海藻に詳しそうなおじさんには自分たちが採って来た海藻を見てもらい食べれそうなものを教えてもらった。
テングサ以外には唯一Ｅ家のママが採っていたひじきのような海藻、
これだけが食べれるとのことで、後はダメだろうと・・
意外と海藻って食べれないものなんだなあ。





その日、泊まった宿で調理してもらったそのひじきのようなもの。
白和えにしてもらったのだが、料理が上手かったからかなかなか美味しかった・・


こうしてとりあえずテングサ採集の目的は無事達成？することができた。
後はテングサを洗って干して、寒天作りをするところまで子どもたちとやってみたい。
うまくいけば子どもたちの夏休みの自由研究にでもしてもらおうかと～。