高野豆腐のから揚げ
昨日の夕飯です。
おととい夕方のテレビで、節約レシピみたいなものをやっていました。
鳥のから揚げのをタップリに見せるって技！！
テレビでは木綿豆腐をしっかり水切りしたものをから揚げにしていましたよ。
そこで、昨夜はまねっこ。
木綿豆腐がなかったので・・・・
高野豆腐を水で戻してギューっとしぼったものをから揚げにしましたよ。
鳥肉の下味を付けている時に一緒に高野豆腐も入れて下味を付けます。
そして揚げる・・・・。
鳥肉っぽい・・・かな
でしょ。
右が鳥肉・・・左が高野豆腐
おもしろいよね。
いつものから揚げが倍！できましたよぉ~
野菜と一緒にたっぷり食べて満足満足。
高野豆腐だと水切りしたりしなくてもいいので扱いやすいと思います・・・。
お試しあれぇ~
お弁当にもいいね。
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7日は七夕でしたね。
幼稚園で七夕飾りを作った次女です。
願い事を書いています・・・・
何を書いているのかな？？
なになにぃ～
「しなもんになりたい」と書いています。。。
願いごと叶うといいねぇ。
