鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

潮干狩りとミナ採り

2019-04-24 | 食べ物

日置市吹上町の入来浜へ潮干狩りに行きました。

 

伊作川の河口です。

 

河口の左岸側の入来浜です。

 

多くの人が潮干狩りをしていました。向こうは野間岳です。

 

ハマグリを収穫しました。

 

手作り弁当で昼食です。簡単な弁当でも、海で食べるのは美味しいです。

 

不漁だったので、東市来町の赤崎浦へ移動しました。

 

玉石と岩場の海岸です。

 

岩場でミナ採りをしました。

 

こんなミナ(貝)を収穫です。

 

ワカメも収穫しました。

 

今日はどちらも不漁でした。ミナは煮て、中身を取り出して食べます。

 

収穫したワカメ。

 

ワカメは、さっと湯がくと緑色になります。

 

ワカメ、ネギ、タケノコの酢味噌和えです。

 

ハマグリは、ワカメ、タケノコと澄まし汁でいただきました。

コメント (6)
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