懐石料理・辻留

７月１２日（金）


今日はミセスマスダの誕生日。長男のＳＴ君の招待で赤坂の「辻留」。
ミスターマスダが長年一度は訪ねてみたいと思っていた老舗の料亭。
入口の「辻留」の揮毫は魯山人。
「辻留」の篆刻も魯山人。





左のひざ掛けの手ぬぐいのデザインも魯山人。箸袋も魯山人の筆。

我々の部屋の装飾。
味覚、五味を書いた御軸は熊谷守一の書。
能「小鍛治」之図。
福田平八郎の日本画、本物らしい。

食事が始まったが食卓の塗りの御盆の水の流れのデザインが素晴らしい。


保津川の小ぶりのアユの塩焼きは美味であった。
日本酒を頂いたが酒は相当弱くなった。
京都の料亭らしく「ほうじ茶」で始まり
最後は「御抹茶」懐石料理を堪能した。
行きも帰りも電車で席を譲ってもらった。相当年寄りに見えるらしい。
Today is a birthday of Mrs. Masuda.
By an invitation of ST of the eldest son,we went
to "Tsuji -dome" of Akasaka.
The well-established restaurant which Mr. Masuda wanted
to visit once for many years.
The calligraphy of "Tsuji-dome" of the entrance was
written by Rosanjin.


毎年誕生日に合わせて何か記念になる物を買うのが習わしだが今年は器一対。
山口真人作「御深井四方鉢」
帰途近所の花屋で「ほおづき一枝」と花鉢の幾つかを買った。
長雨のせいか鉢物の植物が幾つも傷んでしまった。

ミスターマスダは水遣りの責任者。花屋の青年が
水のやり過ぎについて色々教えてくれた。


It is a custom every year to buy the thing in commemoration
for the birthday.
A container pair for this year.

I bought some of flower bowls at the flower shop
of the way home neighborhood.
Some plants in my garden have gone bad probably
because of the long term rain.

Mr. Masuda is a person in charge of the water feeding for the garden.
The young man of the flower shop tell me about overdoing
of the water in various ways.