お留守番

１月８日（水）

松も取れお正月は終わりました。

ミセスマスダも短歌の勉強会で青山に朝から出掛けて行った。

ミスターマスダの楽しみは一人ランチの時、卵を二つ使って

「とろとろのオムライス」を作って食べる事である。

溶き卵に生クリームなければ牛乳を少々加えるのが

「とろとろのオムレツ」を焼くコツである。

The New Year pine decorations were disappeared  and New Year holidays were over.
Mrs. Masuda went to Aoyama for the study session of the poem as usual  times.

When I have a lunch  alone at home,I bake  "a melty omelette with rice" for my pleasure.

 It is my special know how  to make  "a melty omelette" 

that adds fresh cream to a beaten egg a little.