ほっとらかしておいたラッキョウを移植したついでに、その一部をラッキョウ酢に漬ける。
ラッキョウの旨みを思い出しながら汚れた薄い皮をのんびりむく。 けっこうな時間がかかっている。
性急な自分がこういう作業をやっていることじたいが不思議だ。
時間短縮のためラッキョウ酢に漬ければ完成だ。
できれば大きな粒の歯応えを期待したいが現状が許さない。
生きる現状とは思いどおりに行かないという現状なのだ。
ぴったり壜に収まる。
試食してみると口いっぱいにほうりこめば味はグーだ。
ラッキョウを移植した所からは細い芽が出ていた。
今度はぜひ大き目の根をお願いしますよ。
最後のジャガイモを植えつける。
昨年収穫したやや萎びたメークイーンだ。
和宮様はついにゼンマイ病にかかったようだ。
隣のシイタケのほだ木でヤマビルが発生していたという。
いよいよ万物が活動開始なのだ。
