関門で大きな鯛が釣れた(2011/11/14)

田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。
昨日は、木工職人のSGさん達、名高い漁場の汐巻に船釣り。
私も誘われたが、あいにく仕事。昨日朝9時過ぎ、様子を工務店のS氏に電話で聞くと既に12、3匹釣れた。
食べごろの鯛もたくさんとのこと。
うらやましい。
その調子なら、午後の納竿までには、30センチ前後の鯛、アラカブ等30、40匹釣れるだろう。
大鯛もくるかも。
腕が鳴る。
今日、コーラル丸で釣りを計画するも、船長急用で中止、困ったときの関門フィッシングで乗合船を予約すると、私一人で、一人では出港しない。
晩電話でもう一人釣り客があり、釣りOK。やれやれ。

(48センチの鯛)
黄砂か、遠くがかすんでいる。冒頭の写真。
船は、快調に、アラカブ、アコポイントに。
25センチあまりのアラカブ、アコがコンスタントに釣れ、昨日の欲求不満解消。
ビールも3缶開け、昼食のおにぎりも平らげ、そろそろ納竿かと思いながら、大き目のエビに、関門フィッシング特製の仕掛けに取り換え(それまで自製の仕掛け)何気なく仕掛けを投入して底をとっていると当たり。
合わすと、素晴らしく強い引き。タモタモと叫ぶと船長が、「大きいんか?」とニコニコ
しながら、駆けつけてくれる。
アコだろうと思ったら、立派な真鯛。下の写真。

帰って測ると48センチ。
いままでの私の記録は汐巻で釣った44センチで記録更新。
下は、関門の港に帰港してパチリ。

秋晴れで空も澄んできました。

(大漁旗タオル)
南三陸町の楽天市場で買った大漁旗デザインのタオル、今日もズボンのポケットに入れて
釣り。
その甲斐あってか今日の鯛。
我が家に帰って、タオルと鯛をパチリ。

釣りの際、毎回この大漁旗タオル、もっていこう。ご利益ありそう。

(鯛の湯引き)
妻と次男、テレビで見た鯛の湯引きをやりたいと以前から。
3枚におろし皮のついたままの鯛の半身に熱湯を注ぎ、すぐ氷水で冷やし、刺身にして食べるというもの。
うまみが増し美味しいとのこと。
先日、汐巻での釣りで船長の釣った大鯛をもらい、それを湯引きにするも、熱湯を長時間(10秒?)注ぎすぎ、身が水炊きのように柔らかくなり、今一。
今回は1秒程度。
刺身にしてパチリ。

今日、本船航路で釣れたタコの刺身も。
　鯛の湯引き、食べてみると皮がコリコリし、身も味がよくなっているようで美味しい。

　満足の一日でした。