関門タコの刺身(2008/12/28)

関門で釣った大タコ。足を2本切り取り、湯がき、1本を刺身に。妻と帰省中の次男の3人で食べたが、堪能。横の大根のようなものは、健康芋のヤーコン。甘味があり、刺身にも合う。もう一本の湯がいたタコ足は、明日サラダにするとのこと。