新じゃがは、素焼きに塩がいける(2024/12/17)

竹田農園に、往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で、出かけました。

　農園に到着、椅子やらバーベキューコンロの設営をして、菊芋を収穫していると、知り合いのTN氏が自転車で。

　遊びにおいでと、誘っていたもの。

　いっしょに休耕田の刈草を集めに。

36歳と若いだけあって、仕事が早い。

　リヤカーに積んで持ち帰った刈草は、つくね芋を収穫して空いた畝に積んでおく。

　土の養生になる。

　お昼時で、バーベキュー。

そろそろ取り入れ時のジャガイモを少し掘ってみる。

　2W前に試し掘りした時より、芋は一回り大きくなっている。

あいにくバターを持ってくるのを忘れていたので、ジャガイモを適当に切り分けて、アルミホイルに包んで素焼きに。

　よく火が通ったところで、塩を軽く振って食べてみると意外と美味い。

バターは入れない素焼きの方が、簡単で美味しいと知った次第。

　お腹がいっぱいになった頃、妻とY夫妻の車が、ほぼ同時に到着。

Y氏は、孟宗竹の山に、枯れた竹を取りに。

　焚火の燃料。

　妻とYさんは、だべったりコーヒーを飲んだり。

ジャガイモ素焼きを勧めると、これは気に入ったと。

　TN氏の不思議な体験談に、話が盛り上がりました。

ツクネ芋を掘って、皆さんのお土産に。

　日も暮れてきて、解散。

　よく食べ、良くしゃべって楽しい一日でした。