４月上旬並の暖かさ（広島県福山市）

東川口町のお大師さん土手…ポカポカ日和（最高気温は１７．０℃）で眠くなるほどであった。今晩の酒肴はサヨリの造り。小ぶりゆえに脂のノリはいまいちで軽い味わいだが、４月に入ると丸々太って旨味も強くなる。魚の旬でも季節の移り変わりは分かる。