無農薬・自然菜園(自然農法・自然農)で、持続できる自給自足Life。~自然な暮らしの豊かさの分かち合い~

信州の大地で自然農と自然農法で育てる自給農園で、日々の営みや生命を通して感じることや想うことを発信するブログ。

友人の田んぼで稲刈り会

2008-11-11 23:50:16 | 日々の自然菜園
本日

今日は、「在来大豆(青バタ)の収獲」が始まりました。

そして、11年間で一番良く出来た里芋それも、福井在来『大野芋』の収獲、そしてはじめてまともに育った「生姜」も掘ってみました。

新生姜はさっそく、自家製の日本みつばちのハチミツと一緒にお湯割で頂きました。買って食べる生姜と全くちがう鮮度とスッとした香りは、
風邪の身体を癒してくれます。

『大野芋』は幻の在来種の里芋で、
収量は多くはないが、そのネットリとした食味は類を見ないとても期待させる芋です。食べてみて評判通りの場合、年間『自然栽培やさいギフト』の方限定でお届けしようと思っています。

今日は、友人の田んぼをみんなで稲刈りしました。

友人は、冬場に酒蔵に酒を作りに行っているので、いつも彼に農機具などお世話になっている仲間が集って、稲刈りをしました。

写真はみんなで持ち寄ったお茶をしている一枚です。

写真を撮っているのは、地球宿のオーナーの増田さんhttp://chikyuyado.com/
僕の後ろにいる方は、地域で減農薬・自然農業で果樹(りんご・桃)などを営んでいる松村さんhttp://www.ogurayamashop.com/

最新号のフリーペーパー88http://www.wacca.com/88/index.htmlに掲載されているお二人です。

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