あずみの自然農塾10月①（稲刈り、レンゲ播き）

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本日、。


昨日は、1泊2日のあずみの自然農塾でした。

初日は、耕さない田んぼで、秋の実りを観察しました。


自然農の田んぼに、レンゲをみんなで蒔きました。

自然農の田んぼは、今はお米を育てていますが、稲刈りと同時に、大麦とレンゲ畑と移行します。

ポイントは、レンゲも大麦もお米の稲刈りの1週間前には蒔いておくことです。


今回は、自然農の田んぼが稲刈りに早かったため、
耕したシャロムヒュッテの他の田んぼの稲刈りをしました。


自然農塾では、老若男女問わず、自然農を体験します。


イセヒカリを一列に並んで刈っていきます。


刈った稲は、一束に束ねやすいように、扇型に置いていきます。


刈った稲を、去年のイナワラで縛っていきます。


イナワラで縛るためには、紐と異なるため工夫が要ります。

縛った稲を回しながら、よりきつく縛っていきます。


縛った稲は、はざ棒にかけていきます。

１週間～10日位天日で乾燥させ、お米を充実させ乾燥させます。

今年も充実した収穫がみんなでできて良かったです。


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■□■講演会のお知らせ■□■

　　有機農業が目指す
　脱原発と自給、共生の社会

日時：11月26日（土）１３：３０～（１３：００開場）
会場：長野県　安曇野市三郷公民館
講師：槌田　劭（つちだ　たかし）氏
参加費：500円

お申し込み・お問い合わせ　内田司朗（長野県有機農業研究会）
お電話：0263－67－4335

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10月の菜園の教室案内

Azumino自給農スクール
10月22日（土）「田んぼコース」稲刈り、日本みつばち（獣箱式）採蜜
　　23日（日）「畑コース」エンドウ・ソラマメの種蒔き、夏野菜の片づけ、麦の播種

自然農園の作り方から、無農薬栽培の共通の基本を体験しながら学べます。


10/24（月）13:30～16:00ＮＨＫカルチャー
「繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座 （秋）」

『ずくなし家庭菜園教室』
10月26日（水）　
内容：越冬野菜の育て方、緑肥・麦栽培で畑が育つ
場所：ずくなし２階にあるどんぐり公民館
時：毎月第4水曜日　19：00～20：30　
参加費：2,000円　希望者20：30～１階で交流会

松本浅間温泉の玉之湯旅館さんとコラボ企画
ふれあい企画スペシャル究極の信州そば「究極の信州そば」講座（3）、生徒募集中です。
10月27日(木)，28日(金)
蕎麦の脱穀、玄蕎麦までの調整。

■お申し込み・お問い合わせ先
「ホテル玉之湯　担当：山崎礼美（れいみ）」まで、お気軽にどうぞ！
TEL：0263－46－0575、もしくはe-mail：reimi@asama-tamanoyu.co.jp

前回の大好評のタカキビバーグ、蕎麦パスタのランチ
10/29（土）10:15～14:00ＮＨＫカルチャー
「はじめようマクロビオティック料理＆キッチンガーデン」