水茄子。
「漬物が美味しいよ。」
「漬物一択！」
な声が多い野菜です。
確かに、普通のナスよりは食感も良く美味しいかもしれません。
が。
茄子のお漬物は苦手でして。
「漬物以外で食べるなんて！！！」
と狂った様に非難(ダケ)するであろう大黒柱さんも、知らぬが仏。
知らなければ何の問題もなく食べるのですから、余計な情報は伝えるべからず。
人の話に耳を傾けすらしない誰かと違って、私は常にアップデートしていくのですよ〜。
そもそも、味オンチですよね？
食材の味について、聞かれても困ってますよね？
と言うわけで、お味噌汁にしていただきました。
お味噌汁でも普通のナスよりは好きな食感でした。
ナスは秋も旬なので急いで食べる必要はないのだけど、連日リクエストのキュウリばかりを食べていると、ナスを渇望してナス目掛けて買い物に行きました。
夏野菜でクールダウン。
生よりも加熱した方が体への負担が少なく、消化吸収もされやすい。
「美味しい」だけでなく、ほんの少しでも「その先」のことを考えてあげると、結果自分も心地良く過ごせる様になりますよ。
暑いけど、心静かに涼やかに過ごせますように。
