火曜日の生活

［働く］8am/7pm
［食べる］■朝食：肉まん、温かいミネストローネスープ
■昼食：韮たま豚骨ラーメン（写真）
■夕食：ホット＆ホット（写真）

［今日の食出費］無し。週末に多量のみかん、オイシックス食材（卵、豆腐、しらす、インカの目覚め、韮、チンゲンサイ、茸二種、林檎など）が到着しています。

ホット＆ホット！

トマトリゾットとクリームスープです。クリームスープは手軽（手抜き？笑）バージョンです。
ブイヨンで玉葱、人参、インカの目覚め（＝ジャガ芋）を煮込みます。八割がた火が通ったら、コーン、ソーセージを加え、一煮立ちしたら弱火にして、湯溶きしたスキムミルクを加えます。最後に胡椒を加えて、出来上がりです。ルーが無くても大丈夫です！

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試す：コレガリゾツト

モラタメWebから届いた、ハウス食品株式会社の「コレガリゾツト 野菜とひよこ豆のトマトリゾット」を試しました。電子レンジ二分で、アルデンテライスが出来るのがポイントだそうです。食べてみると確かにしんを感じます。ドライトマトの気配も感じます。一人分180グラム300キロカロリでわかるように、レディのお食事サイズです（笑）。
■モラタメWeb

寒い日の韮たま豚骨ラーメン

こんなに寒い日は温かいラーメンで。韮たまと胡麻をたっぷりいれて、ラー油も。温まりました。冷たい浅漬けやみかんも出して、火傷しないように気をつけました（笑）。


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