ホット・パストラミ

動転して、一日が後先になりました…。これは朝食、STARBUCKSです。カフェラテにホットパストラミ。パストラミがジューシィ、しっかりと噛みごたえのあるパンが受け止めてくれます。元気の出る組み合わせです。

永訣・グラス・ホッパー

池袋の灯であった東口 グラス・ホッパーが街から消えていきます。自分の二十年、店は三十五年。懐かしい人や思い出があふれてきます。良識ある街の灯がまたひとつ消えて、池袋の闇はまた深くなる。どうして正しいものが消えて、こずるく立ち回る奴が残るのか↓↓↓↓↓。
元気をだして。ママも野島さんも、また明かりを燈してね。ありがとう。良識という言葉の意味を教えてくれて、私に呑む在り方を教えてくれた店よ！永訣。

ハムってこんなに美味だった

みなとみらいに程近いドイツの家庭料理をだしてくださる店で、端正な逸品をいただきました。パテ・オウ・シャンボン（ハムのパテ）。ご主人手づくりのハムを活かして、温かいパテにしたてたもの。マッシュポテトやピクルスと頂くと、思わず笑みがこぼれてきます。精進の証、いただきました。


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