沖縄その２

こちらは麩チャンプルーです。食欲が戻ってきたのでしょう。写真がまだあります（笑）。

水曜の夜は沖縄料理をつまむ

第一日目、懇親会には、人に挨拶するために顔だししました。一杯だけのビールで、共に苦労した三人だけにわかる乾杯をします。
その後、二日目に必要な手配の再確認に、走ります。

一通りすんだ九時半。夕食抜きの数人で、近くの沖縄料理屋へ。

オリオンビールで乾杯します。これは「人参のシリシリ」。ほんのり甘い、ほっとする気持ちが、広がります。

水曜の昼

水曜の午後３時。第一日目が動きだしたことを確認し、遅い昼食に。弁当は散らし寿司だったように思います。写真をとるゆとりはありませんでした。

食べられなかった水曜の朝

火曜は直前の夜。議論をしつつ、とことん作業も。臨時スタッフ四十人前後に説明も必要です。設営が終了した後も、個人に残された課題をクリアせねば。初日にはならない。

そんな火曜の夜は28時まで続きました。一度帰宅し、準備をし、朝食用サンドイッチを買って、６時半に戻りました。

飛び込みの案件に対応して、８時。スタッフミーティングに立ちます。
OK。第一日目、スタートです。

うん？サンドイッチって、なんのこと？（大笑）


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火曜の昼

前夜、夕食にたどり着かなかった経験（笑）を活かして、頑張って食べようと思った昼食ですね。

ハンバーグと焼き野菜の弁当、筑前煮、キンピラ、揚げと豆腐のみそ汁。食べられたのは三分の一程度でしたか？ 疲労がたまっていくと食べられなくなります。

火曜の朝

月曜の夜は、ふと気付けば１１時でした。没頭していて、夕食は忘れていました。

火曜の朝は５時台の朝マックからスタート。エッグマックマフィンと、林檎ジュースは、好きな組み立てです。

月曜の昼

月曜日昼食。セロリと胡瓜の浅漬け。枝豆、豆腐としらす、おむすび、ごぼうと揚げのみそ汁です。
まだ自分ごはんにこだわっている余裕があったようです（笑）。

月曜の朝（09年8月第5週）

怒涛の一週間、５時起床、月曜日の朝食。黒酢ドリンクと豚角煮まんじゅうだったと思います（苦笑）。

甘味で応援する６

〆のひんやりデザート。
元気をもらった一週間前の夜に感謝です。
■舞浜・鉄板焼＋（シェラトン・グランデ東京ベイ）

このあと、怒涛の一週間が始まるのです（苦笑）。

甘味で応援する５展開

熱々にしあがる、だしかけ。体に温かさと応援の気持ちが、注入されるように感じました。


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