ひんやり～を集める昼（笑）

こんにちは。外気は36度を越えて、梅雨もあけたとのこと。夏本番に突入です。
冷蔵庫から、ヒンヤリした食材に集まってもらい（笑）、昼食としました。
おむすび（肉味噌、写真の外には、家族の分が一緒盛りしてあります）、味噌汁（白菜、人参、椎茸、葱、薄揚げ）は温かく準備して。後はヒンヤリです（笑）。
しっかり冷奴（ハム、貝紐煮、実山椒、出汁）、プチトマト、蒲鉾としめじ煮に大根おろし、等。麦茶も始めました（笑）。
元気だして、いきましょう。

←内側も冷やす（笑）


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元気だそう！の朝食（笑）

こんにちは、煮える東京です。
手軽に食べられるよう、ヒンヤリを意識した朝食です。
鶏飯をおむすびにし、瓜の浅漬けを添えました。昆布出汁でトマトと人参とセロリを煮て、あたりレモンと塩胡椒、その後、冷たく冷やしたスープを仕立てました。さくらんぼを添えました。
さ、頑張っていきましょう。

←いきなり普通食（笑）


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驚きの朝！熱中症に注意

おはようございます。連休明けのゆっくりな朝、駐車場に留めてあった愛車の室外温度計は、49.5度！凄い！
エンジン全開、窓を開けて、そのあとエアコンを。なかなか車内が冷えていかず。真夏の陽射しで篭った熱。
室内でも熱中症がでる時期になりました。気をつけて暮らしましょう！水分とともに電解質も取りましょう！

←水分をとらなくちゃ！


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夏休み気分の昼ごはん２

■トマトが香るひんやりパスタ♪
きれいなトマトの香。ひんやりパスタ。巻き取って一口。わ、うまうま♪トマトとバジルが、しっかり味わえる。パスタとして美味しいです。
シェフのこだわり。
カッペリーニではなく、味わいがきちんと感じられるよう、あえてスパゲッティーニを選ぶ。小麦の香を活かしたいから水に取らず、ダブルボウルでアイシングする、等、美味しい一皿にするためのそれぞれのポイントがあって。美味しさが更に高まっていきます。ご馳走様。熱帯の昼下がり、またヒンヤリを求めて、やってきたいと思います。

←うまうま♪


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食べられる風鈴（笑）

飾り切りがはいり、リーフと重ねて。風にゆれる風鈴に見える面白さ。食をそそる工夫って、できるなって思った昼下がりでした。