豚＆生姜ご飯に枝豆があう！弁当

怒涛の金曜日を支える弁当でも、我が家の枝豆祭は、進行中です（笑）。

○豚＆生姜ご飯に枝豆をたっぷり混ぜる→後述★
○家人の煮た花豆を使ったグリーン・カレー・スープ（茄子、葱）
○鶏つくね団子
○玉葱とトマトのバジル＆チャツネ煮
○麦茶

［作る］
●豚＆生姜ご飯を炊く：
1)米２合をといでおく。
2)豚ひき肉80g、生姜みじん切り・大匙２を、オリーブ油で炒め、日本酒・大匙１、醤油・大匙１、味醂・大匙１で調味する。
3)炊飯器の内釜に、(1)(2)を入れ、水を加えて２合目盛りまでとし、通常炊飯する。
●蒸らしの時に、茹でた枝豆をたっぷり混ぜる。


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木曜日の暮らし (2014年7月第3週)

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：お結び（梅、おかか）、とろろ昆布つゆ、胡瓜と人参の浅漬け、焙じ茶→6品目
■昼食：ステーキ弁当（写真）→10品目
■夜食：茅乃舎だしでお粥の夜（写真）→9品目
［今日は何品目？］6+10+9-重複0=25品目
［今日の食出費］無し

［考える・忘れてはならないこと］
マレーシア航空機の墜落が、攻撃の結果であるとの報道に、哀しみや恐怖よりも怒りを覚える。
限りある生命を、他者の目論みのためだけに手折ることを許してはならない。
どんな正しい目的があろうとも、その実現のために他者をいけにえにするならば、何か間違いを含んでいるとも思う。
自主独立のための戦いならば、それに同意したものが、前線にでるべきだ。戦いにかかわりたくない民を、巻き込まないで欲しい。

利害のために戦いたい人だけを、巨大なドームに閉じ込めたい。いくらでも殺戮しあえばよい。そこは不毛の原野になり、戦いの無意味さを教えてくれるはずだ。

何が起きたか解らぬままに逝かねばならなかった方々のご冥福を祈る。そして関わる方の、無念に頭をたれる。こんな世界であってはならない！