2023年8月20日のブログ記事一覧-過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

西の揚げ蒲（生姜と茗荷、穴子と牛蒡)に、緑大根おろしを、たっぷり添えれば、ホッとするお菜に。

本もろこの佃煮を噛むと、ほのかな苦味が美味さをさそって。

もずく奴に、小松菜のおひたしは千葉のしなだけれど（笑）。西の蛋白質で一息つきます。私は一杯だけ、Bで始まる大人飲み物を。熱感の残る夜には、ひんやりな食卓で始めるのです。

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1人分づつ箱入りの、わらび餅を頂戴しました。

おぅ？　わらび餅も、蜜も、きな粉も！全てが深い抹茶色でした。なんと、美しい！

フルン＆もっちりの、わらび餅の食感で、抹茶のほろ苦さが重なって。涼しい風を感じるティ・タイムに。

夏も悪くないっ！と、思う一品でした（ニッコリ）。

▪️宇治抹茶わらび餅、茶蕨さわらび、（株）伊藤久右衛門、京都市宇治市

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