レモン＆カカオ！ 大人シリアルをお手軽に♪

おはようございます。三月の明るい陽射しに嬉しくなります。

気忙しい春に、チューブ入りペーストで簡単に美味しく楽しむ、レシピ・モニターに選んでいただきました。頂戴したなかで、もっとも興味があった「のっける レモンペースト」を最初に試しました。

■大人シリアル：ビターチョコ・シリアルに、レモン・ヨーグルトを合わせる

カカオの薫りに、レモンの健やかな香気をのせた、大人の楽しむシリアルです。
［材料］

ビターチョコ・シリアル 好きなだけ

レーズン 好きなだけ

水きりヨーグルト 大さじ4

ハウス・レモンペースト 小さじ1

［作る］

1)プレーンヨーグルトを一時間ほど、水きりする。

2)小さいボウルに、水きりヨーグルトとレモンペーストをいれ、さっくり混ぜる(下の写真)。レモン＆ヨーグルトが出来上がる。

3)シリアル・ボウルに、ビターチョコ・シリアル、レーズンを混ぜ合わせる。

4)レモン＆ヨーグルトをかける。小さな器にいれて、薫りを楽しんでからでも、よい。

レモン搾汁をヨーグルトに混ぜると、固化し、食感がわるくなりますが、レモンペーストならば問題なし！

薫りが健やかで、ペーストと思えないのは、嬉しいかぎり。レモン・ピールを加えているからか！と、パッケージに得心です。

水きりヨーグルトの跳ね返す弾性に、すっと溶け合うのも、重宝しました。

うん！ ペーストである意味があります(ニッコリ)。これは、我が家の冷蔵庫に仲間入りさせます(笑)。ハウスさん、レシピブログさん、新しい出会いを、ありがとうございました。

モニターはあと二種類。ねぎ塩、青じそのどちらも香りが大事な要素。レモンがイケていたので、他も楽しみです。

春は薫る季節だから！

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