過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

炊き込みご飯で一汁一菜の虫養いに。

2022-07-25 07:30:00 | 美味しい食



お休みの日の遅い虫養いに。
○牛時雨煮と舞茸の炊き込み飯
○瓜と茗荷の塩麹漬け
○玉子豆腐の出汁ジュレかけ
○麦茶



炊き込みご飯は、ふんわり型抜きして、有明の海苔に、巻くようにして、いただきます。
牛時雨煮が少しばかりある時には、舞茸、すりおろし生姜、日本酒を合わせて、炊き込むだけで、大人二人が、ニッコリするご飯になります。

暑い日が続きます。元気な気持ちになる食を続けていきましょう。


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