お休みの日の遅い虫養いに。
○牛時雨煮と舞茸の炊き込み飯
○瓜と茗荷の塩麹漬け
○玉子豆腐の出汁ジュレかけ
○麦茶
炊き込みご飯は、ふんわり型抜きして、有明の海苔に、巻くようにして、いただきます。
牛時雨煮が少しばかりある時には、舞茸、すりおろし生姜、日本酒を合わせて、炊き込むだけで、大人二人が、ニッコリするご飯になります。
暑い日が続きます。元気な気持ちになる食を続けていきましょう。
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
にほんブログ村 今日食べたもの