季節の変わり目を越える広東 4. ヒーハーしながらムシャる（笑）

★飛び込み記事です★

■ハチノスのピリ辛和え

ホックリのおおまさりの次は、クニュんの食感を楽しんで！

ピリ辛エアがたつ、ほんのり暖かいハチノスと、綺麗な香味野菜たち。アクセントのように、際立つ、小さい赤は、ピリ辛の素！（笑）

パクチー、黄韮、白髪葱。シャクシャクや、ムチュンや、様々な食感のハーモニーを楽しみます。

香味醤油たれを塗したハチノスと、香味野菜をあわせれば、際限なく食べていられそう（笑）。

最初はさして辛くない？と思うけど、噛むごとに、ちゃんとピリ辛が広がりました（笑）。

優しい気持ちを、感じる、ピリ辛って言えば、伝わるでしょいか。（ニッコリ）

我が家、本気の辛口は無理なのです。ちゃんちゃん♪

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