クロテッドクリームでスコーンのお茶時間は、楽しんだので(ニッコリ)、少しニュアンスを変えた朝食に仕立ててみました。
変わり種の甘味あるクリームチーズと合わせて、朝食にしてみたのです。
○スコーン
○栗と餡入りクリームチーズ
○コーンポタージュ
○せとかとキウイのヨーグルト
○完熟トマトジュース
栗と餡入りクリームチーズを、焼き上げたスコーンに、たっぷり盛りました。
うん! ほの甘さもあるクリームチーズは、スコーンを食事に引き寄せてくれています。有り!(笑)
スコーンにはクロテッドクリーム! 定番ですが、それだけに拘らず、新しい組み合わせも見つけていきたいと思います。
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