★飛び込み記事です★
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新幹線・米原駅から、北陸本線に乗り換え、余呉駅におりたちました。
田畑が拡がる中の小さな駅舎へむかいます。
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お一人で駅を預かる方に、切符をわたして。迎えにきてくださる方をまちました。
ずっと前からの念願かなって、徳山鮓さんへ伺う縁が調いました。
この電車で到着された、もう一組のお客様とまてば、駅の方は毎日間違いなくお迎えがくるから、大丈夫と受け合ってくださいました(ニッコリ)。
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徳山鮓の奥さまが、バンを駆って、迎えにきてくださり、周囲の案内をしながら、お店へ案内してくださいました。
駅のまわりには畑地、一本道に沿って、時折、人家がありましたが、お一人にもあわず。
山地のさらに先には、限界集落があり、冬の6m程の積雪が常に気になる時期を迎えているそうです。
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余呉湖がみえてきました。公魚や鰻のふるさと。一気に水深が深まる湖故に、豊かな魚が得られるとのこと。
この湖から山を越えた先に琵琶湖があるとききました。
駅から湖を半周するような対岸に、めざす徳山鮓はありました。
古民家の造りは、あくまで静かにたたづんで。ぐっと坂をおりていくと、清潔な白いのれんがあり、丁寧に迎えられたように感じました。
■徳山鮓 (滋賀県長浜市余呉町川並1408)
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

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新幹線・米原駅から、北陸本線に乗り換え、余呉駅におりたちました。
田畑が拡がる中の小さな駅舎へむかいます。
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お一人で駅を預かる方に、切符をわたして。迎えにきてくださる方をまちました。
ずっと前からの念願かなって、徳山鮓さんへ伺う縁が調いました。
この電車で到着された、もう一組のお客様とまてば、駅の方は毎日間違いなくお迎えがくるから、大丈夫と受け合ってくださいました(ニッコリ)。
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徳山鮓の奥さまが、バンを駆って、迎えにきてくださり、周囲の案内をしながら、お店へ案内してくださいました。
駅のまわりには畑地、一本道に沿って、時折、人家がありましたが、お一人にもあわず。
山地のさらに先には、限界集落があり、冬の6m程の積雪が常に気になる時期を迎えているそうです。
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余呉湖がみえてきました。公魚や鰻のふるさと。一気に水深が深まる湖故に、豊かな魚が得られるとのこと。
この湖から山を越えた先に琵琶湖があるとききました。
駅から湖を半周するような対岸に、めざす徳山鮓はありました。
古民家の造りは、あくまで静かにたたづんで。ぐっと坂をおりていくと、清潔な白いのれんがあり、丁寧に迎えられたように感じました。
■徳山鮓 (滋賀県長浜市余呉町川並1408)
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本当神出鬼没
過労死さんの現るるところのテーマが分からん
(^◇^)アハハハハ
不思議な人だな~本当
ほんでこの後のここで何をするのかな
記事楽しみ♪
田畑の風景と湖と山、だけですものね(苦笑)。
ここからテーマが解ったら、怖いです(笑)。
あ、そうか、目的地だけは、書いたのでした、テキストで。
徳山鮓というお店へ伺い、発酵食の学びをしてきました。
仕事とは別です(笑)。
引き続きの記事を、楽しみに読んでくださいますように。ありがとうございます。