その道は遠く。

GITANESはほとんどの味を切ることができる。
それとは無関係に・・・。

なかなか始められない料理（まだミートボール丼と）。
料理の道で最も遠いプロセスは、
「やり始めるまで」の道なのかも知れない。
食べ物ってどんなものなのかをビジュアルで捕捉するため
頻繁に写真に収めているが、我ながら食事にかなり嗜好の
偏りがある。週に５食以上はスパゲティだ。
それを作りたいのだから、それでいいのだが。


数日前テレビ番組で、不幸にも大食い（女性）タレントが
何やら食べている場面を見てしまった。
どうしても彼女の食事風景は排泄に見えてしまうのだ。
私も食べ方がお上品ではないだろうが、あれよりはずっと
マシだと思う。
躾のおかげかもしれない。