旬

GITANESの旬は絶対に真冬だ。
それとは無関係に・・・。


記念日でもないのにハンバーグを食べると、
私はとても大きい罪悪感に苛まれる。


それでもそれが食卓に並ぶと、
一度も視線を外すことなく、
ただ、食べる。


それはなぜかと言うと、
今がハンバーグの旬だからだ。




因みにハンバーグの旬は７月の月初から、
６月末までである。