今日はラーメンではなく、うどんで。
さぬきうどん工房玉藻＠泉
釜玉うどん小（350円）
麺は目の前で打ち、打ちたてを茹でる、なので多少時間が掛かる。
茹でる釜が直径7～80ｃｍある大きいな物で麺は網ですくい上げる。
麺はコシがあり麺だけでも美味しい。
薬味はネギ、ゴマ、生姜で麺に生醤油をかけ玉子を溶かしす。
シンプルだは絶妙に旨し。
値段も安く他メニューは
かけ、生醤油 各250円
HOT生醤油、月見 各300円
とき玉、釜玉、釜あげ、ぶっかけ、ざる、野菜かきあげ天 各350円
海老天、 450円
天ざる（海老2本+野菜天） 750円
げぞ天ざる 650円
肉うどん 450円
肉玉うどん 500円
天ぷら単品、おにぎり、いなり等もあり。
大盛りは100円増し。
カレーうどんも最近メニューに加わった模様。
場所は泉滝尻交差点から小名浜方面に向かい夕月かまぼこ工場へ。
工場敷地内にあります。
営業時間は10時～15時、日曜、水曜日定休。
