うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

大門

2008年11月18日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年145杯目)Photo

大門@平

うまかもんとんこつ塩(700円)+味付玉子(100円)

細麺固めで注文。

豚骨の旨味十分のスープ。

麺が以前と変わった様に感じるけどどうなんだ?

チャーシューはトロトロ、玉子もトロトロで美味。

卓上の揚げニンニクの食感と苦味がおいしくてスープに混ぜたり、

そのままボリボリとイッパイ食べちゃいました。

コメント (3)
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