麺屋五鉄

今日のラーメン（今年209杯目）

麺屋五鉄＠鹿島

味噌らーめん（700円）

FRMにてKOIKEさん情報を見つけ早速訪問。

麺は細麺、太麺を選択可能で今回は細麺をチョイス。

表面に油がうき、一見味噌に見えない感じ、山椒が特徴的。

チャーシュー、メンマ、もやし、のりがトッピング。

以前の味噌より山椒にこだわった感じでダメだ人はダメかも知れません。

事前に言えば山椒抜きも可能です、今度山椒抜きも食べてみます。

これに辛味を加えるのも有りかも知れません。