うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2009年12月09日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年210杯目)09_12_09

麺遊心@平

あごあごラーメン(800円)+替え玉(無料)

麺は自家製で低加水の極細ストレート麺。

スープがアゴ出しの香りの良いあっさり醤油。

チャーシュー(豚2枚、鶏1枚)、ワカメ、のり、メンマ、味玉(1/2)、ネギ、糸とうがらしがトッピング。

後味が良くすっきりさっぱりのスープ、少し温度が低いのを除けば美味しい1杯。

替え玉をしても程よい満腹感でもう1杯いける感じ。

量が少ないわけではなくあっさりしているからなのかな?

替え玉にタレが付いてくるのは気が利きます。

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