うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

横浜ラーメンとんこつ家

2009年12月16日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年215杯目)Sn3d0711

横浜ラーメンとんこつ家@鹿島

特製ラーメン味噌(880円)

麺固めで注文。

麺は太縮れ麺で短い。

スープは豚骨ベースの味噌。

チャーシュー、ネギ、ホウレンソウ、味玉、のりがトッピング。

チャーシューがバラロールからバラ肉に変わってます。

途中マー油追加も何か以前の味とは違う感じ、その後ニンニクも投入。

味玉は超半熟で味付けは薄めだけど黄身の甘味が良いです。

卓上にもやしが追加されてました。

Sn3d0710

無料なのは良いけど置きっぱなしで大丈夫なのか?少しだけ気になります。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする