今日のラーメン(今年145杯目)
みそ吉@鹿島
麺は中太麺。
スープは黒ゴマがうくゴマダレで冷たい。
鶏肉、トマト、メンマ、刻みのり、味玉(1/2)がトッピング。
スープは温かいと思ったら冷たいゴマだれスープでした。
麺も冷たいですが丼も冷やされている様でキンキンです。
鶏肉も美味しくトマトも良いアクセントになってます。
餃子が5ヶで105円と格安になってます。
だけど具が少し少なく感じました・・・
新店情報として湯本の蕎麦屋?村さ来だった場所が改装されてます。
『めん専門店』たる看板の脇には札幌味噌、博多とんこつ、喜多方ラーメンの他、
今まであった十割そばを残し、讃岐うどんを追加。
餃子は常に100円とも看板に書かれてます。
多分、みそ吉と系列が一緒の店と思います、
みそ吉が餃子100円にしてるのもこの関係かと。