うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋のぞみ

2012年02月20日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年13杯目)

麺屋のぞみ@錦

ラーメン(650円)+味付玉子(100円)
Img_0832
麺は中細ストレート麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ホウレンソウ、のり、味玉がトッピング。

濃厚な豚骨に濃いめの醤油、油も程良く美味。
トッピングが寂しい感じ、これにネギ位は欲しいところ。
個人的にはゴマとニンニクも卓上にあると嬉しい。
それからカウンターの椅子の高さが微妙で足の置き場に困る(足が短いせいか?)
椅子とテーブルの高さも合って無くラーメンが食べずらいです。

こちらのお店は以前小名浜で営業していた『のぞみ家』です。
以前と比べると麺が少し細くなっておりスープはのぞみ家テイストを感じます。
が、まだ物足りない感じで最後のスープの残りに感じた骨髄も少なく、
まだまだのぞみ家ではないですが味はのぞみ家って感じです。(言い方変ですが)

場所は旧6号国道沿い錦のセブンイレブンから勿来方面に向かってすぐ右手。
裏に駐車場有り、店内はスナックだった店の跡地の様でカウンター5席に
テーブル2席と言うかボックス席でソファーなので何人座れるか?10人程度かと。
隣が昭南と言うラーメン屋さんだが今は営業しているかどうか?(こちらも店内はスナック)
メニューはラーメン(650円)に中盛り、大盛りとチャーシューメン。
他に半ライス、味玉と言ったとこです。

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする