青桐

2017年10月23日に食べたラーメン（2017年235杯目）

青桐＠新潟県長岡市

鶏骨醤油ラーメン（730円）+放し飼い鶏の煮玉子（150円）+もやし水菜（50円）


麺は太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、もやし、岩のり、水菜、味玉（１個半）がトッピング。
しっかりした味わいのスープ、鶏の旨みも十分。
麺も負けずに美味しい。
放し飼い鶏を売りにしている。