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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

北海とんこつらーめん純輝

2019年04月27日 | 味噌ラーメン
2019年4月25日に食べたラーメン(2019年89杯目)

北海とんこつらーめん純輝@茨城県神栖市

みそにぼし(820円)+大盛(無料)


麺は中太麺。
スープは煮干しベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

煮干しが前面に感じるスープ、
味噌が煮干しの後から感じる程度。
熱々のスープでコクもあり美味しい。
煮干しの味噌は初めて食べたかも?
ガツンとくる感じでおいしい。
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らーめん輝

2019年04月27日 | つけ麺
2019年4月23日に食べたラーメン(2019年88杯目)

らーめん輝@福島県いわき市小名浜

つけ麺(850円)+鶏竜田丼(350円)


麺は中太麺。
スープは酸味ある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。

さっぱりしたスープで麺も相性よくおいしい。
量が少し物足りない感じ。
竜田丼はサクサクで甘辛いタレが美味しい。
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