うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

たんぽぽの詩

2020年02月21日 | 味噌ラーメン

2020年2月17日に食べたラーメン(2020年35杯目)

たんぽぽの詩@茨城県日立市

ごまみそチャーシューメン(980円)

麺は中太麺。

スープは動物系の味噌。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、コーン、ゆで卵(1/2)がトッピング。

 

ごまがほんのり香る優しい味わいの味噌。

チャーシューはほろほろで美味しい。

丼は真空保温の丼。

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バーミヤン

2020年02月21日 | 醤油ラーメン

2020年2月16日に食べたラーメン(2020年34杯目)

バーミヤン@茨城県那珂郡東海村

濃厚牛カルビの旨玉ラーメン(799円+税)

 

麺は中太麺。

スープは甘辛い醤油。

牛肉、ねぎ、がトッピング。

 

すきやきの様なスープ。

甘味もありしょっぱさもありで牛肉に合う。

生卵が別皿なので溶き卵につけて食べるのも良いかも。

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