2020年2月15日に食べたラーメン(2020年34杯目)
麺屋壱虎@福島県いわき市泉町
辛味噌らーめん(830円)+バター(50円)+ばらチャーシューマヨごはん(180円)
麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、コーン、かいわれ、辛味噌がトッピング。
あっさり目の味噌でおいしいスープ。
最初は何もないところで味わい、バターを溶かして味わい、
辛味噌を溶かして味わい、最後は全部混ぜて色んなパターンで味わい。
それぞれが美味しいけどバターが結構いける感じ。
ごはんも味つけ良く美味。