うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋さ近

2020年03月14日 | 醤油ラーメン

2020年3月14日に食べたラーメン(2020年54杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市平

ミルクToritonらーめん醤油(850円)+替え玉(無料)+フレーバーオイル(50円)

麺は細麺。

スープは鶏豚ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、コーン、ひき肉、味玉(1/2)がトッピング。

ミルクのコクがありクリーミーな仕上がりのスープ。

ポタージュの様に感じるあっさりラーメン。

替え玉にフレーバーオイル(ニンニク)を追加。

ニンニクの風味が足され美味しい。

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横浜ラーメンとんこつ家

2020年03月14日 | 豚骨ラーメン

2020年3月10日に食べたラーメン(2020年53杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@福島県いわき市鹿島

家系二郎ラーメン醤油(880円)

麺は太麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、背脂がトッピング。

量はすべて普通。

シャキシャキ野菜をスープに沈め馴染むと美味しい。

ベースは家系。

ニンニクが意外にきつく感じたが満腹でおいしい。

背脂が大きめなのがちょっと食べずらい。

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大ちゃんラーメン

2020年03月14日 | 醤油ラーメン

2020年3月9日に食べたラーメン(2020年52杯目)

大ちゃんラーメン@千葉県君津市

ねぎブラックらーめん(750円)

麺は中太麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

新メニューが追加されてたので注文。

裏メニューにあった醤油が表メニューになった模様。

醤油強めな感じ。

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つたや

2020年03月14日 | 醤油ラーメン

2020年3月8日に食べたラーメン(2020年51杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

ラーメン(600円)

安定の味。

漬物は白菜。

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