うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

白河手打ち中華そば大志

2022年08月06日 | 醤油ラーメン
2022年8月4日に食べたラーメン(2022年162杯目)

白河手打ち中華そば大志@福島県いわき市小名浜

チャーシューメン(1,000円)

麺は中太麵。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、ナルトがトッピング。

芳醇な醤油スープにもちもち麺がマッチ。
チャーシューも3種の部位でそれぞれ美味しい。
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オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい

2022年08月06日 | まぜそば
2022年8月1日に食べたラーメン(2022年161杯目)

オタクが作るラーメンは異世界でも通用するらしい@千葉県千葉市

濃厚味玉煮干し(1,050円)

麺は太麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、岩のり、味玉がトッピング。

汁無しに近い感じ、濃厚な煮干しで美味しい。
麺もスープに負けず美味。
店名が面白いがラーメンは美味しい。
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