麵屋五鉄

2023年1月3日に食べたラーメン②（2023年5杯目）

麵屋五鉄＠福島県いわき市泉町

海老そば（800円）

麺は細麺。

スープは動物系の塩。

 チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草がトッピング。

海老の風味よくスープにマッチして美味しい。

チャーシューもいつものおいしさ。

味世屋

2023年1月3日に食べたラーメン（2023年4杯目）

味世屋＠福島県いわき市小名浜

五目ラーメン醤油（1,000円）

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、タケノコ、シイタケ、インゲン、伊達巻、カマボコ、キクラゲ、もやし、ほうれん草、ゆで卵（1/2）がトッピング。

何も言わないと塩だが今回は忘れず醤油で注文。

あっさりこくのあるスープで少し濃いめなのがよい。

具沢山で種類も多い、伊達巻やカマボコはデフォだがお正月感ある。