うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麵屋龍次

2023年04月16日 | つけ麺
2023年4月16日に食べたラーメン(2023年70杯目)

麵屋龍次@福島県いわき市平

つけ麵味噌(950円)

麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉、大葉がトッピング。

いつもの事だが麺の量が多い。
スープは濃いめで少ししょっぱいかなって感じ。
チャーシューは炙ってて香ばしく美味しい。
スープ割を頼むとご飯も入ってくるのも変わらず良いですね。
おなか一杯です。
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中華そば島風

2023年04月16日 | 醤油ラーメン
2023年4月15日に食べたラーメン(2023年69杯目)

中華そば島風@福島県いわき市四倉町

味玉ねぎらーめん(880円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、かいわれ、味玉がトッピング。

中華そば以外のメニューあったっけ?と券売機の前で迷いながらも、
食べたことないので注文。
節系ではなく動物系の美味しいスープ。
ねぎもごま油の風味よくしゃきしゃき美味しい。
 
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白河手打中華そば大志

2023年04月16日 | 醤油ラーメン
2023年4月14日に食べたラーメン(2023年68杯目)

白河手打中華そば大志@福島県いわき市小名浜

ワンタンチャーシューメン(1,350円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ワンタン、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のりがトッピング。

芳醇な醤油の美味しいスープ。
麺は手打ちのモチモチ麺。
ワンタンはつるっと食べれて美味。
チャーシューは部位が違がわかり味わいも違う。
値上がりしたんだろうけど、こんなに高かったっけ?
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舎鈴

2023年04月16日 | つけ麺
2023年4月13日に食べたラーメン(2023年67杯目)

舎鈴@埼玉県羽生市

味玉つけ麺小(840円)

麺は太麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉、のりがトッピング。

濃厚なつけ汁に極太麺も負けずに美味しい。
六厘舎グループのお店、イオンタウン羽生のフードコート。
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麵屋ひな多

2023年04月16日 | 醤油ラーメン
2023年4月12日に食べたラーメン(2023年66杯目)

麵屋ひな多@埼玉県鴻巣市

メガ煮干しらーめん(900円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、かいわれ、のりがトッピング。

メガは量が多いのかと思い最初敬遠してたがどうやら濃厚な意味らしい。
濃厚で煮干のうまみ十分の美味しいスープ。
えぐみもなくずっしり煮干し。
麺も好みの食感で美味しい。
卓上にある鰹節粉をかけると節系に代わる。 
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