うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

中華そばオカムラ

2023年12月23日 | 味噌ラーメン
2023年12月22日に食べたラーメン(2023年226杯目)

中華そばオカムラ@福島県須賀川市

キンキラキンに焼き葱味噌らーめん(1,000円)+味玉(無料クーポン)

麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ひき肉、もやし、ねぎ、味玉がトッピング。

スープは意外に辛い、でも旨味十分で美味しい。
葱は焼いてあり1本分を半分にしてトッピング。
髪切れない為、切れ目が入っていて1枚ずつはがして食べてくださいとの事。
外側は焦げ目で香ばしく中は甘味ある美味しいネギ。
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麺処隆

2023年12月23日 | 味噌ラーメン
2023年12月21日に食べたラーメン(2023年225杯目)

麺処隆@福島県郡山市

濃厚海老味噌らーめん(1,050円)

麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、メンマ、ほうれん草、糸唐辛子がトッピング。

濃厚なスープに海老の風味がマッチ。
どろどろで麺によく絡む。
背脂で甘味感じるところが少しくどく感じるかも。

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好栄

2023年12月23日 | 醤油ラーメン
2023年12月20日に食べたラーメン(2023年224杯目)

好栄@福島県いわき市錦町

ランチセット(930円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
ネギ、メンマ、わかめがトッピング。

あっさりスープ、食堂系のラーメン。
焼肉とライスが付いてこの値段はお手頃。
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ラーメン処彩蓮

2023年12月23日 | 醤油ラーメン
2023年12月19日に食べたラーメン(2023年223杯目)

ラーメン処彩蓮@千葉県千葉市

ラーメン醤油(840円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉(1/2)がトッピング。

優しい味わいの懐かしい感じのスープ。
こくもあり最後まで美味しい。
郊外にあるが人気店の様で行列でした。

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磯丸水産

2023年12月23日 | 醤油ラーメン
2023年12月18日に食べたラーメン②(2023年222杯目)

磯丸水産@千葉県千葉市

鶏ラーメン(769円)

麺は中細麺。
スープは鶏ベースの醬油。
鶏肉、ねぎがトッピング。

濃厚な鶏の旨味とチー油の風味よく熱々で美味しい。
居酒屋メニューでも手の込んだラーメン。
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