2025年1月10日に食べたラーメン（2025年11杯目）
麺処ふじの＠福島県いわき市平
MEDE鯛つけSOBA（1,400円）
麺は中太麵。
スープは鯛ベースの塩。
鶏肉、ねぎ、刻み玉ねぎがトッピング。
麺は大盛であつもりで注文。
熱々スープに鯛の旨味と塩がマッチ。
もちもち麺もスープに合う。
もちもち麺もスープに合う。
底の方に青海苔が沈んでてかき混ぜると磯の香りがプラス。
最後にスープ割で辛み追加、美味しく頂きました。
2025年1月9日に食べたラーメン（2025年10杯目）
中華蕎麦會＠宮城県亘理町
濁ニボ（1,000円）+バリカタ替え玉（300円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。
濃厚な煮干しスープ、えぐみなく美味しい。
麺は固めでスープにマッチしてめちゃうまい。
チャーシューも燻し具合が絶妙。
和え玉も美味しい。
2025年1月8日に食べたラーメン（2025年9杯目）
麵屋海山＠福島県いわき市好間町
塩海山ラーメン（850円）
麺は細麺。
スープは動物系の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、かいわれ、桜エビ、味玉（1/2）がトッピング。
あっさりの中に旨味たっぷりのスープ、桜エビの風味も良い。
チャーシューはホロホロで箸で崩れる。
スープは絶品。
