山岡家

今日のラーメン（今年27杯目）

山岡家＠鹿島

豚坦坦（780円）

豚坦坦（とんたんたん）、豚骨ベースの坦々麺。

ベースのスープがしっかりしえない感じで豚骨も余り感じられない。

辛さは程よく肉味噌に刻んだレンコンが入り、トッピングのキャベツが甘く辛さを和らげる。