うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

中国料理彩鳳

2008年03月23日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年34杯目)Photo

中国料理彩鳳@神谷

チャーシューメン(750円)

花粉症がひどく鼻が詰まっている為味がまったく分からず。

でもチャーシューの味付けは美味しく感じた。

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横浜ラーメンとんこつ家鹿島2号店

2008年03月19日 | ラーメン店【小名浜・鹿島】

どうやら2号店は閉めた様です。

今日の昼に前を通ったらテナント募集の張り紙がありました。

まぁ確かに近くに鹿島店があるから当然とは思うけど・・・

支那壱からの流れで2号店には細麺があったが・・・鹿島店で出すのかな?

チャーハンも2号店のみだった様な・・・

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らーめん岳

2008年03月19日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年33杯目)Photo

らーめん岳@平

塩(650円)

高専向かいにあるイケメン店主の店。

開店当初食べた塩とは格段に違い美味しい。

ベースがしっかりしているのか出汁の旨味も十分。

スープは熱々で背脂・油も浮くがコッテリ感はさほど無い。

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らーめん昭南

2008年03月18日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年32杯目)Photo

らーめん昭南@錦

半チャンラーメン(600円)

2月にオープンした店。

あっさりとした醤油ラーメン・・・麺は加水率高め。

トッピングにネギ、厚焼き玉子、ナルト、チャーシュー、ワカメ、メンマ。

箸休め?に梅干が別皿で出てきます。

好みでニンニクやら追加出来ますが、ネギ油が置いてあるのは珍しい。

ラーメンは1種類のみ、店内もカウンター(スナックの跡地?)の様な造りで

もう一度行くかと言うと・・・微妙。駐車場も無いっぽし。

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らーめん首鬼

2008年03月14日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン③(今年31杯目)Photo_4

らーめん首鬼@内郷

鬼肉らーめん(840円)

この店ウリの鬼肉(角煮)がのったラーメン。

超柔らかで味付けも良く酒のつまみにしたい逸品。

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