今日のラーメン③（今年31杯目）
らーめん首鬼＠内郷
鬼肉らーめん（840円）
この店ウリの鬼肉（角煮）がのったラーメン。
超柔らかで味付けも良く酒のつまみにしたい逸品。
今日のラーメン②（今年30杯目）
手打ち中華天山＠石川
手打ち中華そば（550円）
福港＠白河で修行した店主。
とにかく出来上がりが早く注文してから2分ほどで出来上がる。
麺は不揃いでかなりのモチモチ感。
今日のラーメン①（今年29杯目）
手打ち中華餐＠石川
手打ち中華（550円）
とら食堂＠白河で修行した店主。もちろん麺は手打ち。
店に入ると12名の団体と4名が先客。
でも難なくこなしサクサクと出来上がるラーメン。
自分の分も出来上がりは早くビックリ。
麺の太さは不揃いで縮れでモチモチ、好みの麺。
スープはやさしい感じの醤油でチャーシューも美味。
