うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

山小屋

2008年05月12日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年56杯目)Photo

山小屋@鹿島

山小屋特製昭和(むかし)ラーメン(770円)+替え玉(150円)

いつの間にか値上げしてました。

ラーメンは全体的に20円、替え玉はなんと50円も・・・

イタイ。

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らーめん岳

2008年05月11日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年55杯目)Photo

らーめん岳@平

辛正油(750円→お試し価格650円)

新メニューが出てたので注文。

醤油ベースにラー油で辛味を付けたもの。

チャーシューはぶつ切りになっており、めちゃうまい。

正油(650円)に辛味が付いただけで100円増しはどうなの?

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麺匠ふくや

2008年05月09日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年54杯目)001

麺匠ふくや@小名浜

超極太味噌ネギらーめん(900円)

どの位太いのかを確かめるべく注文。

今まで食べた事の無い太さでした・・・

幅はもやしの2倍位で太さで言うともやし3本分位に相当。

002

もやし、にんじん、ひき肉等を炒めてコショウで味付けしたものがトッピング。

ネギはゴマ油が和えてありボリューム有り。

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麺匠ふくや

2008年05月08日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年53杯目)Photo

麺匠ふくや@小名浜

ふぐ唐揚らーめん(1,000円)

ららみゅう脇に出来た美食ホテル内にある店。

ホテルと言ってもホテルではなく倉庫に飲食店等が入ったもの。

ラーメンは素ラーメンで出て来てネギ、玉子、ふぐ唐揚げは別皿で出てくる。

最後にご飯も付いて来て雑炊として食べれるしくみ。

スープはトリプルスープでフグ出汁が感じられる事は無いがバランス良く

麺が自分好みでは無いが良く絡む。

ふぐ唐揚げは揚げたてで美味しい・・・が、骨が邪魔で食べずらい。

店内はカウンターが14席、テーブル6人×3、4人×2と座敷が6人×1。

他メニューは醤油(750円)の他に、味噌(750円)、超極太味噌(800円)があり、

+ネギ(100円)、+チャーシュー(200円)となる。

大盛り(1.5玉)は無料でW盛り(2玉)が100円、

替え玉も可能な様ですが普通盛りからなら0.5玉は無料なのかな?。

味が濃い場合は鶏がらスープを出してくれるとの事、麺の固さも調整可能。

気になった事は、唐揚げを揚げるせいか少し時間が掛かる事と、

同じメニューなのに後から来た客の方が先に出てきた事。(←違うメニューならまだしも)

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うまいラーメンショップ

2008年05月07日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年52杯目)Photo

うまいラーメンショップ@鹿島

ネギしおラーメン(700円)

少し味が薄く感じたが出汁の旨味が堪能出来る。

途中ニンニクを追加し味に変化を。

塩ラーメンにコーンが入ってるのは珍しい。

メンマがいつもより極太。

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