開花屋

今日のラーメン（今年60杯目）

開花屋＠内郷

香味麺（850円）

張り紙に店一番のコッテリ麺とのコメント・・・

油は表面を覆うものの、それほどコッテリ感は無い。

トッピングも白髪ネギ、ネギ、メンマ、味玉１/２、煮込んだ肉と物足りない。

出汁は濃厚に感じるが肉の？生姜とニンニクが前面に出てくる。

揚げネギが良いアクセント。

でもコレで850円は高い。

幸楽苑

今日のラーメン（今年59杯目）

幸楽苑＠小名浜

冷やし坦々麺（590円）+ギョーザ（180円）+税

レタス、ザーサイ、白髪ネギ、肉味噌がトッピングされ、

ゴマダレにラー油で辛味がつく。

下の方の麺が少し温かく冷え加減がイマイチ。

横浜ラーメンとんこつ家

今日のラーメン（今年58杯目）

横浜ラーメンとんこつ家鹿島店＠鹿島

ラーメン(600円）

11時30分の開店直後に訪問、ポツポツと客が入ってくる。

麺固めで注文。

ラーメンの出るタイミングも早く回転が良い。

以前はこんなだったっけ？？

麺が少し少なくなった感じがする事と、味が少し濃い目な仕上がり。

骨髄らしきザラザラが多目なのは出汁が濃いのか？

麺屋五鉄移転

今日のラーメン（今年57杯目）

麺屋五鉄＠泉

ざるらーめん塩（700円）

ノド越しの良い中太縮れ麺はスープに良く絡む。

油多目のつけダレは酸味少なく七味の程よい辛さと塩が絶妙。

量的には少し物足りない感じで大盛り（100円増し）が無難。

※移転情報

7月初めに移転する模様。

場所は鹿島街道沿いミスドの近くと言ってたので、

横浜ラーメンとんこつ家鹿島2号店跡地？かと思われます。

さぬきうどん工房玉藻

今日はラーメンではなく、うどんで。

さぬきうどん工房玉藻＠泉

釜玉うどん小（350円）

麺は目の前で打ち、打ちたてを茹でる、なので多少時間が掛かる。

茹でる釜が直径7～80ｃｍある大きいな物で麺は網ですくい上げる。

麺はコシがあり麺だけでも美味しい。

薬味はネギ、ゴマ、生姜で麺に生醤油をかけ玉子を溶かしす。

シンプルだは絶妙に旨し。

値段も安く他メニューは

かけ、生醤油　各250円

HOT生醤油、月見　各300円

とき玉、釜玉、釜あげ、ぶっかけ、ざる、野菜かきあげ天　各350円

海老天、　450円

天ざる（海老2本+野菜天）　750円

げぞ天ざる　650円

肉うどん　450円

肉玉うどん　500円

天ぷら単品、おにぎり、いなり等もあり。

大盛りは100円増し。

カレーうどんも最近メニューに加わった模様。

場所は泉滝尻交差点から小名浜方面に向かい夕月かまぼこ工場へ。

工場敷地内にあります。

営業時間は10時～15時、日曜、水曜日定休。