うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

うまいラーメンショップ

2017年07月16日 | 味噌ラーメン
2017年7月15日に食べたラーメン②(2017年158杯目)

うまいラーメンショップ@福島県いわき市鹿島

ネギみそチャーシュー(900円)


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、コーン、のりがトッピング。

ニンニクの効いたスープは食が進む感じ。
ネギのゴマ油もいい風味。
更にニンニクと豆板醤を追加して食べるのが美味しい。
この後何もなければね。
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麺遊心

2017年07月16日 | 冷やし系
2017年7月15日に食べたラーメン(2017年157杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

スパークリング冷やしラーメン(840円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの冷たい炭酸。
鶏肉、ねぎ、もやし、わかめ、コーン、味玉(1/2)、紅ショウガ、レモンがトッピング。

冷やしラーメンに炭酸を加えた変わり種ラーメン。
レモンが加わった事で若干ジュース感があるが醤油のラーメン。
炭酸できいてて違う意味でお腹一杯になる。
変わり種なだけに期待はしない方が良いです。
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竹本商店

2017年07月15日 | つけ麺
2017年7月14日に食べたラーメン(2017年156杯目)

竹本商店@岩手県北上市

伊勢海老つけ麺+ミニかつお出汁セット(950円)


麺は太麺で大盛り(大盛300gまで無料)
スープは伊勢海老香る醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、味玉(1/2)がトッピング。

鉄なべで出てくるスープはグツグツ沸騰して熱々。
麺を入れると落ち着くがそれでもしばらく熱い。
伊勢海老の風味が良い感じのスープでベースの豚骨も感じる。
麺の量が300gとの事でしたがそれ以上あるような気がする。
かなり満腹でした。
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あぁ博多人情

2017年07月15日 | 豚骨ラーメン
2017年7月11日に食べたラーメン(2017年155杯目)

あぁ博多人情@岩手県北上市

ラーメン(730円)+替え玉(無料券)


麺は細麺、カタメで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎがトッピング。

いわゆる長浜ラーメン。
豚骨の旨み感じるスープで麺の固さも程よい。
麺の長さが短いのは気のせいかな?
いや、短いな。
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中華飯店颯龍

2017年07月14日 | 醤油ラーメン
2017年7月10日に食べたラーメン(2017年154杯目)

中華飯店颯龍@岩手県北上市

冷やし肉ねぎ+黒醤油チャーハンセット(1180円)


麺は中太麺。
スープは醤油ベースで辛味あり。
豚肉、ねぎ、玉ねぎがトッピング。

いい感じの辛さと炒めた醤油ダレのバランス良く美味しい。
チャーハンに唐揚げもついて満腹。
癖になるおいしさ。
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